孕妇去胎毒食谱 三鲜冬瓜汤
原料: 海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
做法:
步骤1:瑶柱用温 水泡 软,洗净,去杂质放进锅内。
步骤2:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
步骤3:加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
步骤4:往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
步骤5:再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
营养价值:
冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
推荐人群: 备孕 孕期 月子/ 产后 儿童
忌食人群: 婴儿
沙锅鱼头豆腐
主料:胖头鱼鱼头1个(约500克)
配料:豆腐1块(约250克),笋肉50克
调料:花生油、酱油、豆瓣酱、料酒、味精、大蒜
制作:先将鱼头用酱油浸5分钟;将锅烧热,放入花生油,待油八成热时,放入鱼头,煎至两面呈黄色;加入豆瓣酱、料油、酱油、糖,再加入温开水500克,放入豆腐,猛火烧5分钟;把鱼
头捞出,放入沙锅内,再将豆腐、汤水一起倒入沙锅内,放入大蒜,小火烧10分钟;然后加入味精轻轻拌匀即成。
材料:鱼头一个,去鳞洗尽,葱姜少许,豆腐少不了的。
鱼头太大要改刀,否则吃起来不方便。
准备炒锅,放油。
砂锅放清水待用。
放入葱姜,煸炒。
放鱼头煸炒,放少许料酒。
再放入沙锅,开锅后放入豆腐。
放盐文火煮,10分钟,即可。
孕妇食谱大全及做法
孕妇每天都会为自己吃的东西而烦恼,由于“一人吃两人补”的关系,很多孕妇担心自己吃得不好会导致胎儿摄取不到足够的营养,导致发育迟缓等等的问题。不知道吃什么的人,可以来看看这本孕妇食谱大全及做法。
大枣桂圆粥:这款粥品营养丰富,具有安神、补气血的作用,时候孕妇吃。
制作方法:准备好大米、大枣、桂圆肉跟少许红糖。大米洗干净,大枣跟桂圆肉剥开待用。将砂锅放在火上面,加入一点清水烧开放入大米,大枣、桂圆肉,大火烧开后转小火慢慢熬煮到软烂即可。
鲫鱼姜仁汤:这款汤品对于女性安胎、止吐的功效非常好,特别适合孕早期女性胎不稳、呕吐时喝。
制作方法:新鲜的鲫鱼一条、生姜、春砂仁跟少许盐巴。鲫鱼洗干净待用,春砂仁变成粉状后放到鱼的肚子里。准备好一个炖锅放入洗干净的继续,再加入一点姜片,隔水炖大约2小时后加入一点盐巴即可。
孕妈补气血食谱
在怀孕之后有些女性朋友脸色苍白,气色不好,这时候需要补气血。孕妇有好的气血才能够让孩子摄取到更好的营养,生出来的孩子也能够非常的健康。想要补气血最好采用食补了,下面为你介绍孕妈补气血食谱。
荔枝红枣水
准备好荔枝、红枣、冰糖跟清水即可。可以去买干荔枝,也可以购买新鲜的荔枝,去皮去核后待用,红枣洗干净放入加好适量水煮开的锅中,然后再加入荔枝慢火熬煮大约20分钟,水沸之后再放入少许冰糖即可。
牛肉煎饼
准备好牛肉、面粉、胡萝卜、香菇、鸡蛋、葱等材料。将干香菇先用水跑来,牛肉剁成碎装,然后跟切好的香菇、胡萝卜一起捣成肉沫,加入葱花、鸡蛋跟盐巴、少许糖混合,然后分三次加入面粉搅拌成团。在锅里面放一点油,放入肉饼团压扁成饼状,等一面煎好定型后再去煎另一面,两面对成金黄状即可出锅。
孕妇补钙食谱
孕妇是需要补钙,有适量的钙质胎儿的骨骼发育才能够健全,避免缺钙。既然要补钙肯定是要从食物入手,很多食物的补钙效果也非常的好,吃这些食物是能够起到好的补充钙质的作用。小编为你介绍了孕妇补钙食谱。
鲜虾饭团
准备好新鲜的虾仁8-10只、海苔片适量、火腿、胡萝卜、米饭跟少许芝麻、酱油。火腿、胡萝卜切成碎状,虾仁去壳去虾线洗干净,再锅里面烧开水焯熟备用。热锅下油放入火腿、胡萝卜碎,然后再放入虾仁炒熟后关火。用手将米饭捏成饭团大小,里面放入炒好的虾仁等材料,然后外边再包裹一层海苔条即可。
核桃杂粮粥
准备好杂粮、大米、核桃仁、冰糖。可以选择自己喜欢的杂粮,比如红豆、黄豆、花生、小米、黑米、桂圆、红枣等等,将它们洗干净后浸泡半小时,在锅里面放入大米、杂粮煮开,等煮熟之后换成小火慢慢熬煮,然后加入一点核桃仁,再煮30分钟左右加一点冰糖焖盖30分钟即可。
孕妇水肿食谱
孕妇随着月龄的增大,就会出现各种各样的问题,水肿是孕妇面对的症状之一。孕妇有水肿的关心导致自己非常的不舒服,也会影响到日常的行走等,晚上睡觉的时候也睡得不安稳。有水肿的时候可以通过食物来改善,下面为你介绍孕妇水肿食谱。
猕猴桃西米露
猕猴桃、梨子、西米、水。西米提前用水泡开后待用,将猕猴桃、梨子削皮切成小块状。准备好一个小锅,锅里面放一点清水煮开后放入西米,然后不停的搅拌它,直到西米全部变成透明状,然后起锅冲凉水。然后将猕猴桃、梨子榨汁,再放入放凉的西米搅拌即可食用。
猪肝西红柿浓汤
准备好番茄、猪肝。番茄洗干净后在开水中浸泡两分钟,然后去皮切成小块待用。猪肝洗干净后放在清水里面浸泡半小时,然后切成薄片再用水冲到没有血水,沥干后加入淀粉、姜片葱段待用。热油下锅放如切好的番茄翻炒,加入一点白糖反复翻炒后,倒入一大碗水用煮开后小火慢炖20分钟成为番茄浓汤。番茄浓汤煮好后放入猪肝煮30秒即可撒葱放盐食用。
孕妇高血压食谱
由于怀孕之后进补的非常厉害,不少孕妇都有出现高血压的问题。对于高血压人们要重视,要是不解决的话将可能会导致胎儿早产,也会危及到母亲身体健康。有高血压的孕妇可以适当吃些食物来控制,来看看孕妇高血压食谱。
椰香南瓜紫薯糯米滋
准备好紫薯、椰蓉、南瓜、糯米粉、色拉油、白糖等材料。将紫薯、紫薯削皮切块后蒸熟,碾成泥状,然后各自滚一些糯米粉揉成面团,再按扁放入馅料,然后在蒸锅的笼屉刷一层色拉油,蒸10分钟后滚一点椰蓉,放凉即可食用。
酸奶火龙果沙拉
准备好火龙果、玉米粒、酸奶适量。将火龙果剥皮后切开挖出果肉,成丁状。将玉米粒煮熟,过冷水沥干水分,然后与火龙果丁混在一起,在它们的表面倒上酸奶后拌均匀,即可食用。酸酸甜甜的口感非常开胃,脂肪热量也低。
孕妇食谱大全及做法就先介绍到这里,要是里面有你喜欢吃的东西,孕妇可以学习起来做一做,让自己享受到更美味的食物。
孕妇早餐食谱
早餐很重要,对孕妇来说更重要,吃好第一餐,能为自己和肚子里的小宝宝补充营养!下面为大家推荐几款孕妇早餐食谱。
1、虾仁紫菜馄饨汤:
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
制法:
1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
2)将木耳去杂,洗净,剁碎。
3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面:
原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
制法:
1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。
3、奶油磨菇汤:
原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。
制法:
1)火腿、口蘑切成小碎丁。
2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。
功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素a、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。
孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。
孕早期早餐食谱
孕早期饮食要以简单、清淡、易消化吸收为原则。孕早期不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物。下面给大家推荐几款好吃的孕早期早餐食谱。
1、红枣桂圆银耳羹:
原料:红枣7枚,桂圆50克,银耳10朵,冰糖适量。
制法:
1)将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。
2)用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入,再煮几分钟即可。
功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。
2、糖醋莲藕:
原料:莲藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1o克,食盐1克,花椒10粒,葱花少许。
制法:
1)将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
2)炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花 略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即 可出锅。
功效:藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。
3、水果酸奶沙拉:
原料:鲜桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(取125~250克)。
制法:
1)挑选较好的鲜桃、葡萄,分别洗净,桃子去皮,去核,切成块,西瓜去皮,去籽切成块,放入容器中。
2)然后取出酸奶125克。摇匀后倒入容器中,与鲜桃、葡萄,西瓜搅匀,即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。
功效:这道沙拉不是用沙拉酱,而是用酸奶代替沙拉酱,好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高,热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高,比牛奶更易于消化吸收;水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质,有利于消化吸收,不仅能促进大脑发育,还能够润肠通便,防止孕妇便秘,提高机体的免疫力。
孕中期早餐食谱
俗话说:早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,这样身体好。对孕妈来说也是如此。孕期中期早餐要有谷物,以补充能量,同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。下面给大家推荐几款孕中期早餐食谱。
1、当归猪骨粥:
材料:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。
做法:先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米 煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。
功效:补肝肾,强筋骨。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质。
注意:阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。
2、鸡肝小米粥:
材料:鸡肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。
做法:将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝 ,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。
效果:补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。
3、山药蛋黄粥:
材料:生山药30克,熟鸡蛋黄3枚。
做法:将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆 倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。
功效:健脾和中,固肠止泻。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力 少气等症。
注意:大便秘结及湿热痢者忌用。
孕晚期早餐食谱
孕前的饮食能帮助女性朋友更好的备孕,孕早期的保健能让宝宝更健康,孕中期的护理,能让宝宝发育更好,孕晚期的营养更是不可小觑的。下面为大家推荐几款适合好吃的孕晚期早餐食谱。
1、荠菜粥:
原料:新鲜荠菜200克、大米100克。
做法:将荠菜洗净、切碎,同大米煮粥。
功效:补虚、健脾、明日,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。
2、猪肝粥:
原料:大米100克,猪肝30克,姜丝、葱各少许。
做法:猪肝洗净,均切成小片,调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用,大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,盖上锅盖熬成粥。将猪肝、姜丝放入,大火熬沸转小火5~8分钟即成,装碗加少许盐和葱花。
功效:此粥色、香、味俱佳,营养丰富,具有补肝、养血、明目的功效,常食能防治贫血、浮肿。
3、乌梅粥
原料:乌梅15-20克、大米100克,冰糖少许。
做法:先将乌梅煎取浓汁去渣;大米淘洗干净;将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。
四、猪骨粥
原料:猪胫骨250克,大米100克,盐少许。
做法:先煮猪胫骨,1小时后,取汤。加入淘净的大米煮粥,将熟时加盐,稍煮即可。
功效:可以补钙、补血,提高抵抗力,防止和改善腿部抽筋症状。
孕妇早餐不能吃什么
怀孕的女性在选择饮食的时候,尤其是早餐,一般情况下,一些早餐是不宜怀孕的女性吃的。那么,孕妇早餐不能吃什么呢?
1、油腻食物:如果早餐吃油腻的食物,很容易会出现反胃或者是肠胃不舒服的症状。例如,油条。
2、辛辣食物:早餐还是避免吃辛辣的食物,否则你一整天腹部都不会舒服的。
3、冰冷饮料:吃凉的饮料对腹部的刺激太大,若严重,可能会导致流产的。
4、空腹吃香蕉:空腹吃香蕉的话,只会导致心脏出现问题。
5、过咸食物:因为食物过咸,会导致身体的其他的细胞的水分补及,从而导致身体严重出现缺水症。
6、油炸食物:油炸食物对胎儿伤害相当大。糊物,也具有高的致癌性。
7、空腹吃水果:有些水果是不能空腹吃的,例如香蕉或者是菠萝。对于菠萝来讲,你空腹吃的话,会造成胃酸,从而出现恶心和呕吐。
孕妇不吃早餐的害处
不吃早餐会影响一天的活动状态,久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取,这样不仅危害到孕妇自己的身体健康,也对胎儿的成长不利。下面给大家介绍一下孕妇不吃早餐的害处。
1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、引发低血糖,造成流产:孕妇比正常人体质弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果严重到头晕,如果怀孕初期可能会造成流产的。
3、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
4、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
5、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
6、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
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