孕期补碘食谱 紫菜包饭的做法
材料:热米饭2小碗(2人份),紫菜2-3张,胡萝卜1根,黄瓜半根, 鸡蛋 2个,火腿三明治100克,辣白菜50克,寿司醋约1.5汤匙,食盐2茶匙,香油1汤匙。
做法:
1、胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;三明治切截面为1cm左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散,摊厚蛋皮,放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用;
2、将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋和香油拌匀;
3、寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上;
4、带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺的太厚,约0.5cm的厚度就可以;
5、把食材沿着紫菜下端依次往上放;
6、开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉;
7、切刀切之前磨一下,再在两边抹上食用油,然后垂直切下,寿司厚度约1.5cm左右即可。
功效:紫菜营养丰富,含碘量很高,很适合孕妈进食,而且紫菜含有一定量的甘露醇,可作为治疗 孕期水肿 的辅助食品。
6个月宝宝食谱五:玉米面粥
材料: 1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水
做法:
宝宝补铁,营养师的建议多吃富含铁元素的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中,以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高,但吸收率没有上述动物性食物高。植物性食物,如能同肉类或富含维生素c的蔬菜、水果共同进食,可大大促进铁的吸收。
多吃富含优质蛋白质食物如瘦肉、蛋等,可促进铁的吸收。
适当吃些富含维生素c的蔬菜和水果如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。维生素c可大大促进铁的吸收。
食用“铁”强化食品例如“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品,在营养标签或标识上都有说明,应注意细心选择。
在烹调方法上需注意的问题荤素、果蔬搭配能提高植物性食物内铁的吸收率,而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素c,也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的铁吸收率;将猪血与豆腐加醋做成酸味汤,血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。
用铁锅、铁铲烹调食品可以使脱落下来的铁分子与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。
备孕中最让人头疼不是一项又一项的检查,也不是一天天的往 医院 跑,而是在一项又一项的检查、一趟又一趟地往医院跑了之后,不仅没能成功怀孕,还不知道是什么原因导致的不孕。这才是最让备孕夫妻头疼不已,却又无可奈何的一件事情。
其实,受孕是多种因素相互作用的一件事情,不仅需要在身体上做好各种准备工作,日常生活习惯的调整、日常膳食结构的调节、日常适当的运动等等都是影响因素。也许去医院找不出的所谓的不孕的问题,极有可能就是由这些“非 疾病 ”类的因素所导致的久久不能成功受孕的原因所在。所以一旦备孕夫妻遇上这样的情况的时候,一定不能太过着急,一定要先将心情放轻松,积极面对。
管用的助孕食谱有哪些
1、党参莲肉汤
党参莲肉汤需要准备的食材包括有10克党参、10个莲子、50克冰糖。
党参莲肉的做法,主要是将这些材料一起放置在一个碗中,然后加入水,放到蒸锅上蒸上一个小时即可。
这道汤的食用效果主要是帮助备孕夫妻改善失眠、心烦、心悸等的问题,为成功受孕提前做好准备。
2、核桃仁粥
核桃仁粥需要准备的食材包括有50克捣碎的核桃肉、50克粳米。
核桃仁粥的做法,主要先将粳米加水熬煮,然后等粳米粥煮熟之后再加入核桃仁,再煮上个几分钟即可。
但是需要注意的是若在食用前有 腹泻 现象的人就不可服用此粥,否则会加重腹泻的情况。
3、甲鱼汤
甲鱼汤需要准备的食材包括有甲鱼、10克枸杞、10克山芋、10克山药。
甲鱼汤的做法,主要是将甲鱼先进行开水烫煮掉表面的膜,然后再将甲鱼切成小块。
最后将其它食材和甲鱼放在锅里一起煮。
需要注意的是,在煮到四十分钟的时候,最好放一点猪油到锅里,然后等全部煮熟之后再放入盐即可。
通常来说,对于备孕 女性 最好在来月经的第五天准备这道食物最好,此外,如果发现卵泡发育的情况没有很好的话,也可以再吃一次。
4、糯米黑豆粥
糯米黑豆粥的食材主要有30克黑米、60克糯米。
糯米黑豆粥的做法主要是将糯米与黑米放置到锅里一同煮。
但是需要注意的是最好用温火进行烹煮,每天都可以煮上一次。它的功效主要是帮助女性补充足够的雌激素。
5、枸杞熟地猪肉汤
枸杞熟地猪肉汤需要准备的食材有15克枸杞、15克熟地、250克猪肉。
枸杞熟地猪肉汤的做法主要是将食材与肉一同放进锅里炖汤,水的量大概要放入一千两百毫升为宜。
这道汤品最大的作用在于能够很好地补益肾精,同时还能很好地滋养阴血,对于备孕的人来说非常不错。
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