做法
1.准备食材：南瓜100克、 鸡蛋 1个、盐1/2茶匙、温水适量
2.步骤1：南瓜洗干净，切掉顶部，留着备用。
3.步骤2：将切开的南瓜用勺子和小刀挖掉中间的南瓜籽，再挖掉少许南瓜肉，使其呈现一个碗状的形态。将处理好的南瓜盖上南瓜盖，放入蒸锅蒸20分钟，然后取出。
4.步骤3：鸡蛋打散，以温水：蛋液=2：1的比例加入温水，调入盐，搅拌均匀。
5.步骤4：等出蒸锅的南瓜稍微放温之后，在南瓜中心倒入蛋液，盖上南瓜盖子。
6.步骤5：将南瓜放入蒸锅中，蒸约10分钟。
7.步骤6：等到蛋液凝固即可取出。
南瓜可以保护胃肠道黏膜，使其不受粗糙食物刺激，并能促进胆汁分泌，加快胃蠕动，帮助食物消化。
推荐人群：备孕 孕期 月子/ 产后 儿童
忌食人群： 婴儿
荨麻疹食疗
荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块（与风疹名称相似，但却非同一疾病），是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害，其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。荨麻疹患者除了要选择专业药物进行治疗外，还可以通过食疗的方法对其进行治疗。现在，我向大家介绍几个具体的食疗食谱：
1、冬瓜芥菜汤。材料：冬瓜200克、芥菜30克、白菜根50克、白茅根50克。做法：水煎。药用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
2、黄花菜汤。材料：黄柏15克、蝉蜕10克、生地黄30克、黄花菜60克、芡实30克。做法：水煎。药用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
3、芋头茎炖猪排骨。材料：芋头茎60克、猪排骨100克。做法：把芋头洗净、加猪排骨炖熟。药用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
4、香菜汤。材料：香菜500克。做法：香菜水煎。药用：分3次吃完。主要功效是祛风解表、通经泄热；对皮肤瘙痒、便秘、腹痛、神疲纳呆有疗效。
荨麻疹的症状
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，在接触过敏原的时候，会在身体不特定的部位，冒出一块块形状、大小不一的红色斑块，这些产生斑块的部位，会发生发痒的情形，如果没有停止接触过敏原并加以治疗，出疹发痒的情形就会加剧。按荨麻疹症状类型分丘疹荨麻疹,急、慢性荨麻疹,人工荨麻疹,荨麻疹的治疗要跟根据引发荨麻疹症状的原因来治疗,不可盲目采用偏方治疗荨麻疹。现在，我们来说一说荨麻疹发病时的症状。
1、荨麻疹为发作性的皮肤粘潮红或风团，风团外形不一，大小不等，颜色苍白或鲜红，时起时消，单个风团持续不超过24小时-36小时，消退后不留痕迹。起病较急，皮损常突然发生，为限局性红色大小不等的风团，境界清楚，形态不一，可为圆形，类圆形或不规则形，开始孤立散在，逐渐可随搔抓而增多增大，互相融合成不整形，地图形或环状，如微血管内血清渗出急剧，压迫管壁，风团可呈苍白色，周围有红晕，皮肤凹凸不平，呈橘皮样。
2、自觉瘙痒剧烈，少数伴发热，关节肿痛，头痛，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，胸闷，憋气，呼吸困难，心悸等全身症状。部位不定，可泛发全身或局限于某部，有时黏膜亦可受累，如累及胃肠，引起黏膜水肿，出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，喉头黏膜受侵时则有胸闷，气喘，呼吸困难，严重者可引起喉头水肿发生窒息而危及生命，如伴有高热，寒战，脉速等全身症状，应特别警惕有无严重感染如败血症的可能。
3、皮损大多持续半小时至数小时自然消退，消退后不留痕迹，但新的风团陆续发生，此起彼伏，不断发生，1天内可反复多次发作。皮肤划痕症可呈阳性。
荨麻疹的危害
荨麻疹患者会影响人体的身体健康和生活质量，他是一种常见的皮肤疾病，有时会引起恶心呕吐等消化症状，使人烦躁不安，很多患者都不知道荨麻疹有什么危害，所以一直没有引起荨麻疹患者的重视，那么今天就让我们看看荨麻疹的危害有哪些吧。
1、诱发其他疾病。慢性荨麻疹发病如伴有消化道症状，会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱；伴发溃疡性结肠炎，crohn,s病。慢性荨麻疹致病的主要原因是免疫功能紊乱，因此可以诱发肾炎，自身免疫性甲亢，sle，甚至免疫监视功能低下导致恶性肿瘤等！生育期妇女还可以导致免疫性不育及流产！
2、影响生活质量。慢性荨麻疹若发病未及时治愈，可迁延长达数月甚至若干年，晨起或临睡前瘙痒加重，影响人的正常生活和心理状态。因此慢性荨麻疹必须彻底治疗，而不是像某些医生说的那样不需要治疗，任其发展，最后导致严重的后果！
3、危及生命。慢性荨麻疹如发病在呼吸道的喉头和支气管处，会导致反复发作的喉头水肿，出现咽喉堵塞感，气促、胸闷、呼吸困难，严重时导致患者窒息死亡；病情严重者，伴有心慌、烦躁、恶心、呕吐，血压降低等过敏性休克症状，危及生命安全。
荨麻疹的饮食禁忌
荨麻疹是过敏体质的人对于外在或内在某种诱发因素所引起的过敏性反应，临床上有急性荨麻疹，慢性荨麻疹和巨大型荨麻疹三种。荨麻疹的病因或多或少都与患者的饮食有一定的关系，因此我们在日常生活中一定要注意其饮食习惯。现在我们一起来看看关于荨麻疹的饮食禁忌。
荨麻疹的患者饮食注意多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高脂、高糖饮食。荨麻疹主要是由过敏引起的，在荨麻疹的治疗期间宜多吃各种蔬菜水果，蛋奶制品。维生素c是一种还原剂可以逐步还原组胺，蛋奶等制品中含有丰富的钙可以缓解过敏症状。在治疗期间不要食用刺激性物质如辣椒、各种酒类、以及牛羊肉海鲜等食品。
同时，荨麻疹患者的饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
荨麻疹的注意事项
荨麻疹，俗称“风疹块”，是皮肤黏膜血管扩张及通透性增加而出现的一种局限性水肿反应。其特征是皮肤上产生瓷白色或浅红色风团，并有瘙痒或烧灼感。引起发病的因素较多，但最常见的原因是由于进食某些致敏食物所致。所以患者在日常生活中的注意事项对防治、预后有着非常重要的作用。那么，荨麻疹患者在生活中应该注意哪些事情呢？
1、不要去抓：一般人对于皮肤痒的直觉反应都是赶紧用手去抓，可是你可能不知道，这个动作不但不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当你对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺(过敏原)，反而会更恶化。
2、不要热敷：有些人痒到会想用热敷，虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热会使血管紧张，释放出更多的过敏原，例如有些人在冬天浸泡在热的温泉或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发荨麻疹。
3、避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。得了荨麻疹最好弄清楚自己是什么原因造成，这样不管是治疗还是以后的预防都比较有利。
4、荨麻疹患者在忌食时，还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种。急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如“风”样来去迅速；慢性者则反复起落，常迁延数周、数月甚或数年不愈。因此，凡急性发作，病因尚未明确者，对有些食物则应绝对禁忌，尤其是鱼类如黄鱼、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼；贝壳类如虾、蟹、牡蛎、海蛤、蚶子、蛏子、甲鱼；肉类如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉以及香蕈、蘑菇、洋葱、韭菜、辣椒、黄瓜、黄花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生酱、酒和调味品如醋、胡椒、花椒、八角等。
宝宝补铁，营养师的建议多吃富含铁元素的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。植物性食物，如能同肉类或富含维生素c的蔬菜、水果共同进食，可大大促进铁的吸收。
多吃富含优质蛋白质食物如瘦肉、蛋等，可促进铁的吸收。
适当吃些富含维生素c的蔬菜和水果如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。维生素c可大大促进铁的吸收。
食用“铁”强化食品例如“铁”酱油，强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。这些食品，在营养标签或标识上都有说明，应注意细心选择。
在烹调方法上需注意的问题荤素、果蔬搭配能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素c，也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末，可提高黑木耳的铁吸收率;将猪血与豆腐加醋做成酸味汤，血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。
用铁锅、铁铲烹调食品可以使脱落下来的铁分子与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。
宝宝的骨骼发育需要大量的钙质，这些都是从妈妈体内吸收的。如果日常饮食不能保证充足的钙含量，孕妇就会出现各种缺钙的症状。孕妇补钙食谱有哪些？准妈妈一定不能错过。
孕妇补钙食谱有哪些
怀孕期间，准妈妈体内的钙质会大量流失，来保证宝宝骨骼发育的需要。孕妇如果按照正常人的饮食习惯，流失的钙质没有办法得到补充，就会出现各种缺钙的症状。孕妇补钙食谱有哪些，准妈妈们快拿笔记本记下来吧。
1、孕妇补钙食谱一：虾皮炒菠菜
原料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
此食谱含蛋白质12.3g，脂肪26.3g，能量325.4kcal,钙336.3 g。
2、孕妇补钙食谱二：海米炒油菜
原料：油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少许、食盐适量，油10克，鲜汤适量。
做法：切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂
