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过年易上火

2023-02-19 12:50:07人气:54

春节期间酒席上的肥腻煎炸食品让准妈妈们不知不觉“上火”了。那么该怎么办呢?

首先孕妇上火切忌使用药物盲目“去火”。上火常分为虚火和实热两种, 女性 一般多为虚火,但是女性处于怀孕期 由于孕妇血旺,一般孕妇上火多为实热。又因为怀有宝宝的原因,孕妇上火最好食用温性的去火食物进行食疗。

就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的 作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不 错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。

上火是人体阴阳失衡后出现的内热症,有咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。

1、孕妇有胃火是什么症状?

胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干 口臭 、大便稀烂、 便秘 、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微 咳嗽 、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔。实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。

2、孕妇有肝火是什么症状?

表现症状:头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋 胀痛 、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。肝火多由外界刺激引起,所以调整情志、稳定情绪非常重要。

上火对于孕妇来说不仅仅会对自身的 健康 造成危害,还可能影响到 胎儿 的健康。为此,专家特地给准妈妈们支了以下几招:

一、多喝水

鱼肉及精细食品吃得多,粗纤维摄入少,容易使大便干燥。不妨食用些添加了帮助肠胃蠕动营养元素的孕妇奶粉。此外,许多人假期长时间上网或打麻将,久坐后活动减少,肛门处的静脉回流受到阻碍,引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。对这样的“火”要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通畅,并适当增加运动。

二、多吃粗粮

过食肥腻辛辣煎炒等食品,致使脾胃受损,内蕴化热,严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等,增加进食品种,避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物,减少对口腔和肠胃的刺激。

三、多吃清淡食物

节日里聚会娱乐,睡眠不足,导致虚火上升,而且瓜子、花生、巧克力等热性零食也会使体内热量堆积太多。这样的“火”大多源自内热,所以吃得越清淡越有利于 皮肤 状况的改善。

四、多吃清凉解毒食物

节后一些孕妇都出现了牙龈肿痛、 口腔溃疡 甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物,别再吃巧克力、辣椒、羊肉等燥热食品。

过年易上火

延伸阅读

宝宝过年吃什么菜

过年宝宝吃什么菜:主食类

春节餐桌上食物丰盛,宝宝每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。

对于一岁以内的宝宝来说,妈妈们最好多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

建议:

父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。

推荐食谱:

缤纷水果饭

原料:

200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、盐和胡椒,1茶匙龙舌兰汁。

做法:

1、将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

2、将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒;

3、将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

4、将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

5、取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

功效:

1、菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。洋葱有抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化的作用。

3、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

小贴士:

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

过年宝宝吃什么菜:汤水类

过年期间,家里食物多样,油腻居多,宝宝很容易造成便秘、积食的情况。家长可以多给宝宝吃些汤水类的食物,既有益于养胃,又能预防宝宝出现积食、便秘症状。

建议:

父母在饮食上可以为宝宝合理搭配碱性食物,如海带、虾仁、菠菜、芹菜、香菇、胡萝卜等。增强宝宝抵抗力,预防春节期间的各种传染性疾病。

推荐食谱:

卡通菠菜面

原料:面粉100克左右、鸡蛋一个、菠菜30克、胡萝卜20克、蚝油20克、精选生抽10ml、盐1克。

做法:

1、面粉倒入容器中,将鸡蛋也打散放入面粉中;

2、然后揉均匀、用擀面棍压成面片;

3、取小模型将面片压成卡通形状;

4、菠菜在自来水下清洗干净,胡萝卜也用小模具压成花形;

5、锅中放入适量的水煮开,下入面条;

6、面条煮熟后,再倒入胡萝卜和菠菜关火;

7、在碗中加入蚝油,盐和精选生抽,倒入适量的面汤。加入面条和蔬菜即可。

小贴士:

1、菠菜和胡萝卜本来就是可以生吃的。所以关火前再放;

2、面粉先不要多放,根据鸡蛋的大小,能揉成面团即可;

3、调料的口味根据宝宝的喜好来。

过年宝宝吃什么菜:小菜类

春节期间,餐桌上鸡鸭鱼肉是常客,宝宝吃多了容易增加胃肠及肾脏的负担。所以,在过年的时候,家长要准备一些小菜,保证宝宝的饮食均衡。

建议:

家长可选提味开胃的小菜,可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。

推荐食谱:

蘑菇炒西兰花

原料:

蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,椰子油、盐、大蒜少量。

做法:

1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。

2、炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。

小贴士:

1、有利于宝宝神经系统的发育,补充钙质。

2、椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸,不含反式脂肪酸,具有很好的抗病毒杀菌功效。

过年宝宝吃什么菜:零食类

春节来临,家里各色美味零食也比平时增多,而大人们有时太忙也顾不上控制宝宝吃零食。很多零食热量高会让宝宝在春节期间迅速增胖。

建议:

过年期间,家长要控制宝宝过度吃零食,可以自己制作几款美味的小零食给宝宝吃。如下面这款三色蛋卷爽口又美味,宝宝一定很喜欢。

推荐食谱:

三色蛋卷

原料:鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜切成细丝。锅内热少许油,加入菜丝炒熟,放一点点盐调味,盛出备用。

2、鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒。

3、加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液。

4、混合好的鸡蛋液过筛2次。

5、开小火,平底锅内用小刷子刷一层薄薄的油,倒入适量蛋液,轻轻晃动锅子,让蛋液铺满锅底,摊成蛋皮。

6、在蛋皮中间靠下的地方均匀地铺上胡萝卜丝、黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱。

7、把蛋皮紧实地卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可。

宝宝过年饮食注意事项

1、荤食不宜食用过多,注意荤素搭配

春节期间,餐桌上大鱼大肉彻底成为主角,宝宝的伙食也随之改善,小碗里,肉泥、肝泥等的比例也随着增加,很容易导致宝宝消化不良,肝脏负担太重,造成积食、便秘等病症。

所以过年期间妈妈们最好多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾,或者不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

2、饮食尽量保持规律

春节里,父母的生活规律难免会受到影响,出现熬夜起床晚的情况,宝宝的生活规律也随之被改变,吃饭也难免受到影响,变得不规律起来。

家里最好有一个人来维持宝宝正常的饮食规律,碰到聚餐时,可用其他食物灵活调整宝宝正常的进食时间。

3、水果常伴好滋润

春节常吃大鱼大肉,宝贝难免会上火,多吃一些水果,不仅可以补充宝贝体内的维生素,还能起到降火的作用。

宝贝消化不良、上火后,可以吃香蕉、苹果、柚子、梨等下火的水果。

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