火龙果的营养价值

龙族一直都是凡人仰望的神兽，从古代的许多帝王身上的龙纹服饰时就能看出龙族对于华夏民族的重要，火龙果光荣承担了这个龙的名字，你知道火龙果有哪些营养吗？本期健康饮食文化一起了解吧！

火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

含有特有的植物性蛋白和花青素。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。

抗衰老：有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

保护胃黏膜：含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白皮肤：消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

有助于毒素的排除：具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

促进消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。

延伸阅读

橙子和什么水果榨成果汁有营养呢

橙汁富含维生素c，是一种既美味又健康的饮料如果想保持橙子的原味口感，完全可以单纯用橙子榨汁。

如果要搭配，从味觉上尽量不搭配酸的水果以免冲淡了橙子的味道。可以和胡萝卜搭配榨汁，因为胡萝卜富含钾、钙、磷、胡罗卜素以及维生素a，但单独榨汁味道不佳，与橙子混合后味觉和营养都能满足。

橙子也可以和香蕉一起榨汁，香蕉的维生素b6与橙汁的维生素c一起组合是减压的最佳拍档，缓解精神压力，消除疲劳。

暴食了一堆水果会胖吗

暴食了一堆水果会胖，甜度高的水果会让人愈吃愈胖，还会增加体重。千万别以为水果愈甜就不能碰，或认为愈不甜的水果，就算是gi值(低升糖指数)愈低。其实，水果gi值的秘密，不在于甜度，而是在于纤维。水果应在两餐之间或餐前半小时吃，有益于身体，又不会导致发胖。

可以用牛奶做水果沙拉吗

使用牛奶制作水果沙拉制作方法如下：

1、准备苹果1个、奇异果1个、凤梨1片、水蜜桃1个、草苺3颗。

2、沙拉酱料100g、鲜奶100g、柳橙汁150g、全蛋1个、细砂糖30g、玉米粉15g放入容器搅拌备用。

3、准备好的水果均切丁备用。

4、将搅拌好的沙拉酱放入锅中加热，加热酱料至浓稠后盛出。

3、将沙拉酱淋入水果丁，搅拌均匀即可。