枇杷果有什么营养价值

枇杷果，就是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。

营养价值有：可以治疗肺热咳喘，久咳不愈，吐逆，烦渴，咽干口渴及胃气不足等病症。也可以润肺下气，止渴。

果：味甘酸，性平，可以清肺生津止渴。

核：味苦，性平，可以祛痰止咳，和胃降逆。

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什么食物不能与枇杷果同食

小麦、白酒、牛奶、黄瓜、海味等食物不能与枇杷果同食。食用枇杷也要注意一些禁忌。枇杷的果肉富含人体所需的各种营养元素，有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸，还有钾、磷、铁等矿物质，是营养十足的一种保健水果。主要可以治疗肺热咳喘、祛痰止咳、和胃降逆等病症。

枇杷营养价值及功效与作用

1、预防癌症：枇杷这种水果中含有丰富的维生素，特别是维生素b17的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，它能清理人体内的自由基，也能抑制人体内亚硝酸盐的生成，从而也就有效降低了细胞的癌变几率，平时经常食用，可以起到明显的防癌抗癌作用。

2、保护眼睛提高视力：枇杷这种水果中还含有丰富的维生素a，这种维生素是维持人类视觉神经正常功能的重要营养成分，如果人体内缺少维生素a就会导致眼睛近视，还会引发夜盲症和散光等眼部疾病，严重时还会造成视网膜脱落，因此平时多吃枇杷可以保护眼睛，也能提高视力。

3、生津止渴促消化：枇杷这种水果中还含有丰富的有机酸，这种物质可以促进人类唾液分泌，能生津止渴，也能健胃消食，它对人类的口干舌燥以及口臭，还有脾胃不和以及消化不良等多种不良症状都有明显缓解作用。另外枇杷中还有一些杏仁甙，这种物质能润肺止咳，消炎化痰，让人们咳嗽痰多的症状很快好转。

枇杷的营养价值

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素a、b、c等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成川贝枇杷膏。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。