白萝卜+梨可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+羊肉冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
白萝卜+鲫鱼白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效
萝卜的营养价值
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
红心萝卜怎么做有营养价值
1、食材明细:红新萝卜适量、蜂蜜适量、醋适量、盐适量。
2、洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。
3、放适量的黑芝麻酱,蜂蜜和醋。
4、拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提前出水变蔫不好吃了。
清水煮胡萝卜有营养吗
清水煮胡萝卜有营养,清水煮萝卜不仅可以缓解咳嗽,还能够清热散火,治疗咽喉炎。有些人说话过多,就会导致咽喉肿痛,身体不舒服。胡萝卜当中富含丰富的微量元素和维生素,可以达到缓解的效果。用胡萝卜煮水食用,会为人体提供大量的营养成分,像糖份、维生素和胡萝卜素以及多种矿物质等。