1、黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(vp)及硒元素(se)，同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(vf)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，含有丰富的维生素及矿物质，还有丰富的膳食纤维，属纯天然珍贵营养食品。
2、同时可以预防肥胖，调理肠道。还含有其它谷物几乎不含有的维生素p及硒元素，维生素p可以软化血管，对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。并被称为抗癌之王。
茶有营养吗
茶叶遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
香飘飘奶茶有营养吗
奶茶是高糖、高油、高热量的一种饮品，不仅没有营养价值可言，奶茶加的奶精多由椰子油制成，喝多了还容易导致发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形，而且如果长期饮用奶茶极易罹患高血压、糖尿病等疾病，所以应尽量减少饮用奶茶等一些不利于健康的饮品。
桃花茶的营养价值
1、面部色斑主要是黑色素沉积导致的，桃花中有丰富的维生素和微量元素，具有促进新陈代谢的作用，可以帮助代谢沉积的黑色素，还你无暇肌肤。
2、桃花中含有大量美容因子，例如山奈酚、香豆精、三叶豆甙、以及维生素等成分，饮用桃花茶后可以促进体内的血液循环、促进面部皮肤吸收营养和供氧能力，防止皮肤干燥，降低皱纹的产生，有预防初老的作用。
3、桃花茶中的山奈酚具有极佳的抗氧化作用，维生素具有改善血液循环、润泽皮肤的作用，长期饮用桃花茶可以抑制黑色素沉积，净白肌肤，美容养颜。
