1、主料:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、
2、辅料:食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。
3、做法:
(1)将粉条放入水中烧水直至变软。
(2)将白菜切段。
(3)五花肉切片。
(4)将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。
(5)将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。
(6)最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。
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