1、蜂蛹解冻冲洗干净。
2、锅中加水放入蜂蛹。
3、水开捞出蜂蛹控干水分备用。
4、葱切片，姜切丝。
5、锅中倒入食用油（油要比平时做菜多一些，这样炒出的蜂蛹才会酥），放入五香粉。
6、放入葱，姜煸炒出香味，放入蜂蛹煸炒。
7、放入盐煸炒，炒干水分放入味素出锅装盘，香酥可口的炒蜂蛹就做好了。
黄蜂蛹含有哪些营养成分
黄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素a的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素d则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。
