1、润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2、降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3、促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
核桃和杏仁哪个营养价值高
一.核桃的营养价值：
1、核桃富含铜，镁，钾，维生素b6，维生素b2和泛酸等营养物质。
2、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收。
3、核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效。
4、核桃具有改善记忆力，延缓衰老并润泽肌肤的功效。
5、核桃树叶中含有抗生物质，具有杀菌的功效。
6、核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，具有健脑功效。
二.杏仁的营养价值：
1、 杏仁富含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，b族维生素，维生素c，维生素p以及钙，磷，铁等营养成分。
2、杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用。
3、杏仁具有生津止渴，润肺定喘的功效。
4、杏仁具有降低血液胆固醇并保持心脏健康的功效。
5、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病，咳嗽等疾病。
杏仁加牛奶有营养吗
牛奶加杏仁粉可以喝,不会有什么冲突作用，且杏仁牛奶营养高。
1、杏仁是一种干果，味道极佳，是营养佳品。
2、测试表明，杏仁含有19％的高质量蛋白，还含有人体所需的各种氨基酸，也是钙、铁、钾、磷、镁和维生素e的良好来源。
3、最新研究表明，杏仁的脂肪，对于降低胆固醇和保持心血管的健康很有效。
4、杏仁还有助于提高记忆力。每天中午食用一小勺杏仁，可有利于防止记忆差错；有助于使大脑处于良好状态。
