1、鸡肝猪腿黄芪汤：新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。 将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内；加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣；再将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。
2、奶酪素咖喱：米饭适量，洋葱半个，豆腐干(2两)、胡萝卜(一小根)、土豆(中等大小)奶酪(乐芝牛3块)，块状咖喱(原味2块)，色拉油。将洋葱、豆腐干洗净切丁，胡萝卜、土豆去皮洗净切丁；锅中注油略热，放入洋葱先炒；放入胡萝卜和土豆，炒3-5分钟；放入豆腐干，加入适量水没过所有原料，煮15分钟；加入奶酪(3块)，咖喱调料(2块)搅匀，煮2分钟，都融化后，起锅；将米饭放入盘子，浇上咖喱卤即可。
怎样给孩子做一周的营养餐
1、周一
（1）早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶是补钙佳品）
副食：黄豆咸菜
（2）午餐：主食：大米饭
副食：清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）
（3）饭后：一只香蕉
（4）晚餐：主食：加有黑米的大米饭
副食：木耳肉、清炒菜花
（5）夜宵：主食：菜夹馍、五香花生米（宜清淡，易安眠）
副食：白萝卜汤（顺气）
（6）睡前：一个橘子
2、周二
（1）早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食：拌海带丝
（2）午餐：主食：小米饭
副食：炖牛肉、炒元葱（元葱乃益智食品，活血，血中含氧量增加，大脑细胞活跃）
（3）饭后：一只梨
（4）晚餐：主食：加大米的小米饭
副食：鱼香肉丝、炒酸菜
（5）夜宵：主食：紫菜蛋花汤煮混沌
（6）睡前：一个西红柿
3、周三
（1）早餐：主食：黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食：醋拌豆片白菜丝
（2）午餐：主食：芸豆大米饭
副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐
（3）饭后：一碗白菜汁（养胃）
（4）晚餐：主食：荞面单饼
副食：姜丝肉、酸菜土豆丝
（5）夜宵：鸡汤、土豆饼
（6）睡前：一个苹果
5、周四
（1）早餐：主食：小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食：五香花生米拌芹菜
（2）午餐：主食：牛肉大葱包子（馅子随时调换）
副食：炖红萝卜粉条、炒豆片
（3）饭后：一个猕猴桃
（4）晚餐：主食：大米饭
副食：烧茄子、宫保鸡丁
（5）夜宵：馒头片、柿子蛋花汤
（6）睡前：一只香蕉
5、周五
（1）早餐：主食：玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食：拌豇豆角
（2）午餐：主食：大米饭
副食：烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜（排骨补钙）
（3）饭后：一串葡萄
（4）晚餐：主食：家常饼
副食：炒油菜香菇、拌三丝
（5）夜宵：面包三明治、胡萝卜汤（保护视力）
（6）睡前：一个橘子
6、周六
（1）早餐：主食：牛奶、鸡蛋、馒头
副食：萝卜泡菜
（2）午餐：主食：大米饭
副食：烤鸡翅、炖黄豆海带根
（3）饭后：核桃粉
（4）晚餐：主食：加细玉米的大米饭
副食：京酱肉丝、豆片肉
（5）夜宵：酸菜面条、五香花生米
（6）睡前：一个苹果
7、周日
（1）早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼
副食：拌芹菜胡萝卜圆白菜
（2）午餐：主食：烧麦
副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
（3）饭后：胡萝卜汁
（4）晚餐：主食：加黑米的小米饭
副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子
（5）夜宵：肉夹馍、土豆汤
（6）睡前：一个猕猴桃
怎样给孩子做营养餐
1、对婴幼儿，因为刚刚添加辅食，胃肠功能消化欠佳，辅食的搭配，要以软烂为主，做法主要以蒸、煮，避免炒制食物，且少加佐料，清淡为宜。
2、稍大些的儿童，可以正常饮食，但常有挑食的习惯，做菜配料要荤素搭配，营养均衡，注意色香味的调制，可以增加孩子的食欲，可以将各种食材做成有动物图案或者孩子喜欢的形状等。
孩子营养不良为缓解身体浮肿症状可以喝什么
1、营养不良引起的身体浮肿，这种情况是属于典型的低蛋白血症的症状。这时应该及时补充营养，特别是补充优质蛋白质。
2、平时可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、豆制品、瘦肉、鱼肉、鸡蛋等，这些食物可以补充足够的优质蛋白，从而减轻营养不良引起的身体浮肿现象。
3、还有平时可以多吃一些可以消肿的食物，比如薏米、小红豆、香菇等，这些食物也可以帮助身体浮肿的消退。
