1、橙子与胡萝卜搭配,两者都含有大量的维生素,胡萝卜中更是含有大量的胡萝卜素,两者搭配可以使用皮肤光滑,更能防止夜盲症的发生;
2、雪梨与黄瓜的搭配,都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,尤其是适合夏天饮用;
3、西瓜与柠檬的搭配,柠檬除了含大量维生素外还有疏滞、健胃的功效,西瓜中水分含量大,二者结合可以除浮肿,解暑的作用;
4、柚子与葡萄的组合,两者的组合可以有降糖降脂的作用,还有美容的作用,葡萄还对预防心脑血管病也有一定作用;
5、苹果、白菜与蜂的搭配,三者的组合,结合可以软化血管,对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果;
6、木瓜、蜂蜜与橙汁组合,三者的搭配可以促进肠胃蠕动,改善消化不良等症状,以及预防便秘的作用。
世界上营养价值最高的水果是什么
世界上没有营养价值最高的水果,每种水果都各有不同的价值和功效。
1、桃子:富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、杏子:富含柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。
3、西瓜:富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
4、柑橘:含有各种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,起到美白效果,还兼具各种保健功效。
5、苹果:富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、矿物、苹果酸、果胶等。果胶是一种可溶性纤维素,能增进胃肠蠕动,调解肠胃。其中果胶也会与胆囊中的胆固醇结合排出,稀释胆汁,防止胆结石。
请教专家水果切开多久会营养流失
准确来说,从你切开水果之时,营养就开始流失了,不存在切开多久后流失。
水果一旦被切开,水果中部分的维生素会随着果汁的流失而丧失,水溶性维生素是人体所需要的重要营养素之一,特别是维生素c,不仅可以预防坏血病,还有抗氧化和提高免疫力等多种功能。其次,暴露在空气中的维生素会被氧化,失去其营养价值。水果切得越小,暴露的时间越长,维生素c的损失越大,营养价值降低得越多。另外,水果的完整性一旦被破坏,果皮、刀具、砧板上以及空气中的细菌就容易进入果肉,并在其中生长繁殖,导致水果腐烂变质。如果水果放置在温度较高的环境中,时间较长,受污染更严重。所以,购物时尽量选择整个的水果。买回家后,如果一次吃不完,可以在冰箱中保存。步骤如下:
1、仔细清洁果皮和刀具;
2、切开后马上用干净的保鲜膜将其封好;
3、在4°c左右的温度下冷藏;
4、最好1—2天内吃完。
水果萝卜的营养价值
1、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素c,还含有多种氨基酸,以及葡萄糖、果糖、维生素b1、维生素a、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质,有较高的食用价值,除了可以生食外,还有炒、炸、炖等多种吃法。
2、水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。
3、将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。
4、放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀。
5、撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。