葡萄干、燕麦一起吃有刺激肠胃蠕动、改善肠道健康的功效。
主要营养成分维生素,酒石酸。
食用方法如下:
1、清洗葡萄干;
2、将干燕麦片小火煮开,同时须不时搅拌;
3、放入葡萄干继续小火煮3到5分钟,煮到麦片微化即可食用。
注意事项:
1、麦片选用副食店、粮店的粗加工散售的大麦片或者选用没有压成片的燕麦;
2、葡萄干食应清洗干净;
3、葡萄干适量食用,过量会造成糖分超标。
葡萄不能和什么一起吃
1、葡萄不能和牛奶一起吃,葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素c发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。
2、葡萄不能和海鲜一起吃,葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。
3、葡萄不能和人参一起吃,葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
4、葡萄不能和骆驼肉一起吃,骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
5、葡萄不能和含钾高的食物一起吃,葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。
葡萄干吃了上火吗
吃葡萄干是不会上火的,但也不要一次性吃很多,葡萄干吃多了,尤其晚上过量吃葡萄干,很容易就会发胖,葡萄干属于高碳水化合物,身体很容易吸收。因此吃葡萄干要适量,每天吃20颗左右即可,最好在早餐后吃。
吃螃蟹能吃葡萄吗
1、吃完螃蟹不可以吃葡萄。
2、螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、螃蟹和葡萄隔时间短不能吃,如果隔4-5个小时应该没有问题,因为一般食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。如果相隔的时间太短,可能会引起胃部不适或者腹泻的症状。因此,建议吃完螃蟹后尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。