黄鳝枸杞煲粥有什么营养

1、黄鳝中含有丰富的dha和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高百分之20。故食用黄鳝有补脑健身的功效；

2、糖尿病患者理想食品黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品；

3、枸杞可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢；

4、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目。

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红枣枸杞煮汤圆有哪些营养价值呢

红枣枸杞煮汤圆有哪些营养价值和疗效：

具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效；具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；有消肿解毒、止血止痛的作用；有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。

枸杞怎么吃有营养

1、枸杞子，补肾滋肾、益精填髓、清肝、补血明目、抗衰老、养颜、抗氧化等功效非常多。

2、吃法也很多，常用的有枸杞泡水喝，枸杞生吃，还可以用枸杞炖燕窝，枸杞蒸鸡蛋等，这些都是常用的方式。那么枸杞最好的方法是泡水喝，因为泡水喝味道不会那么浓，不像生吃干嚼那么浓，同时又可以补充水分，在吃枸杞同时能够给我们体内足够的水分代谢，而且也有助于枸杞营养成分的吸收，这是比较好的吃法。

鸡蛋枸杞粥营养如何

1、不科学，鸡蛋不宜煮粥，不利于消化吸收。

2、枸杞也不宜煮粥，营养会散发掉，枸杞可以直接泡水喝，营养不流失，也方便。

3、补充营养不能随意，否则可能带来副作用，甚至产生毒性。