小米粥怎么煮好吃又营养

1、准备适量的小米、南瓜丁备用。

2、小米淘洗一次就好了，目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了营养会流失。

3、锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜熬制30分钟，直到小米煮烂即可。

4、关火后在放置5分钟左右，让小米收汁，味道会更加浓郁香甜。

延伸阅读

小米炸怎么做好吃小米炸做法

主料：糯小米、半肥瘦的猪肉。辅料：食用盐、生抽、五香粉、生姜、料酒。

步骤：

1、先把小米洗净后泡一夜。

2、带皮的半肥猪肉洗净。

3、把猪肉切细条状，用生抽和五香粉腌制12小时以上。

4、放入生姜、料酒。

5、最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中，碗里渗入适量的水，少放一点食盐。

6、放入高压锅20分钟。

小米怎么煮粥好吃

1、主料：粳米50克，小米100克。辅料：平菇40克。调料：大葱3克,盐2克。

2、平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。

3、粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。

咸小米粥怎样做才好吃呢

1、先把粥熬到差不多熟了；

2、再放点盐和青菜，最后放味精即可；

3、要是选择添加放其他的，就先把猪肉，鸡肉，虾肉和粥一起放下去煮，放好盐，煮开就加点味精，最后好了放葱花和香油即可，把握好火候，小火即可，配料不可比小米多。