西红柿怎么吃有营养

1、西红柿带皮食用更有营养。西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。

2、维生素c缺乏，生吃西红柿也不失为补充维生素c的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。

3、番茄这么搭配营养加倍：番茄蛋花汤、番茄烧茄子、番茄土豆片。

延伸阅读

淡红色西红柿能下面条里吃吗

1、粉皮西红柿大多是在秋季收获的口感有点面面的也是能下面条里吃的。

2、粉皮西红柿的颜色比较淡，里边含有的丰富的番茄红素，胡萝卜素含量少。

3、科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

晚上吃黄瓜西红柿能减肥吗

晚上吃黄瓜和西红柿如果代替主食的话能够起到减肥的作用。黄瓜和西红柿都含有大量的维生素和膳食纤维，含有的热量不高，都能助消化，有利于肠蠕动，促进排便。但平时也应该注意少吃含脂肪以及热量高的食物，积极参加体育锻炼，想跑步，游泳，爬山，通过有氧运动也能减掉身上多余的脂肪。按时吃好早餐午餐，晚餐可以用黄瓜，西红柿以及酸奶或者是其他的水果来代替主食。

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃

1、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。

2、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用；

3、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐；

4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

5、将西红柿洗净切成小块备用；

6、锅中放入适量油；

7、先将鸡蛋倒入锅中；

8、将鸡蛋炒干后，加入切好的西红柿；

9、翻炒均匀后起锅，美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。