每100克桃子的可食部分中的营养成分,能量为117、2到117、7千焦,约含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、各种糖类10、7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、维生素a原60微克、维生素b1 30微克、维生素b2 20微克、维生素c 6毫克、烟酸0.7毫克。
桃子,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。其含铁量居水果之冠,它的铁含量为苹果和梨的4到6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃子的营养价值
1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;
2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血
桃子的营养价值及功效
桃子的营养成分富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗
桃子的食疗价值补益气血,养阴生津:可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;活血化淤,润肠通便:可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗抗凝血:桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
食用禁忌 未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火烂桃切不可食用桃子忌与甲鱼同食糖尿病患者血糖过高时应少食桃子内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者忌食一般人群均可食用。尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
桃子酒的营养价值
1、补血养气。很多女性身体瘦弱、营养不良,还有一些生病后气血不足的人群、产后气短乏力人群,贫血者,我们建议大家可以动手酿造一罐桃子酒,因为桃子里面有丰富的铁元素,喝了之后可以促进血红蛋白的再生,能够有效的补铁、补血,对于气血两虚的人群是非常适合喝桃子酒的。
2、健胃消食。在我们身边,总是有很多人,吃饭没胃口、每次到了饭桌上就开始发愁,到底吃点啥比较好,别人喜欢吃的大鱼大肉,他们是一点都吃不下,还经常便秘。对于这些人群,不妨喝点桃子酒,清香的桃子酒含有丰富的纤维素,喝了之后可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,治疗消化不良、腹胀等问题。
3、美容养颜。女性朋友平常的时候也可以喝点桃子酒,因为桃子里面有丰富的胶质,有美容养颜、抗衰老的作用,这是因为桃子不但补血益气,还可以改善面黄肌瘦的情况,女性喝点桃子酒,可以改善闭经、润肠通便,还能补充大量的维生素、滋养皮肤,让皮肤看起来更娇嫩。
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