甲鱼蛋中含有的胆固醇只有鸡蛋的1/9,糖是鸡蛋的1/16,脂肪是鸡蛋的1/2,与鸡蛋相比,甲鱼蛋是一种高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品,具有更高的价值。
营养价值:
1、促进发育和细胞再生;
2、促进皮肤、指甲、毛发的正常生长;
3、帮助消除口腔、唇、舌的炎症;
4、增进视力,减轻眼睛疲劳;
5、促进新陈代谢;
6、甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病;
并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
7、有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
8、食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
当归可以和鲫鱼一起炖汤食用吗
当归味甘、辛,性温。 甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。
鲫鱼肉味甘,性温,无毒。能补中益气,治虚羸之证。
二者一起炖汤能够更好地补益气血,且当归能制鲫鱼之腥味,使汤味更可口。
补血当归鲫鱼汤原料:
1条鲫鱼、1支当归、2汤匙枸杞、10片黄芪、5片姜。
补血当归鲫鱼汤调料:
盐、料酒。
补血当归鲫鱼汤做法:
鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟;当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水;将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟;往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟;加四分之一汤匙盐调味,便可出锅。
多春鱼的营养价值
1、亮发,多春鱼内含多种营养元素,多吃可以使人发质变好。
2、健脑,大部分鱼类都有很好的健脑功效,多吃多春鱼同样可以补充大脑营养,能使人变得更加聪明,儿童适合多吃。
3、益肝、健脾,食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。
4、润肠,多春鱼肉质嫩滑,食用对人的肠道有滋润作用。
5、养颜护肤,多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等,有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
怎样做钓鱼的鱼食
1、首先就是去少量的面粉放在容器当中,对于面粉的品质是没有多大的要求的。若是想要制作出来的面团效果比较好的话可以再准备一些麦麸、商品饵、小药等,若是就简单的使用面粉来制造的话也是可以的。
2、在制作的时候,先适量的加入一些水,然后进行搅拌,若是感觉粘度不够的话此时需要一边的搅拌一边的加水,要少量的加入,最后感觉粘度适中的时候停止加水。
3、此时若是想要增加面团的味道的话,只需要在面团当中加入自己所需要的小药或者是商品饵料等等,但是在加入的时候和上述加水的方法是差不多的,要一边的搅拌一边的加入。
4、当面团搅拌好的时候,此时要做的就是将它取出来,然后搓揉成球状,揉到不粘手的时候,这样的话面团鱼饵就制作好了。
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