1.配料准备：里脊50克，大米适量，皮蛋1个，海米10克，盐2克。
2.海米洗净，切成小块。把肉切成小块。皮蛋去皮，切成小块。
3.锅里的水烧开，锅里的海米焯水。海藻需要提前泡好。泡好后可以放在放热的水里煮，可以去掉多余的盐再给宝宝吃。
4.把肉放进锅里，焯一下。取出后，用温水冲洗掉泡沫，沥干水分。肉类热烫主要是为了快速表面杀菌，其次是为了固色。煮好的海鲜饭和肉丁盛在盘子里备用。
5.大米提前浸泡半小时，洗净，放入锅中开始蒸煮。将火调至小火，不时搅拌以防止锅底烧焦，慢慢炖至米饭膨胀，然后放入大海，用新鲜的米饭烹饪。
6.用小勺轻轻搅拌，让糯米拌入粥中，煮5-10分钟，煮开后倒入肉末。用少许盐调味。粥煮到粘稠时，倒入皮蛋。煮粥时，每隔5分钟用小勺子向一个方向搅拌，防止皮蛋粘在锅底。
7.继续煮5-6分钟关火，然后就可以假装凉了给宝宝吃。
八宝莲子粥怎么做 步骤告诉你
1.浸泡在热碱性水中。在准备用莲子煮粥之前，先用热碱水浸泡。碱水比为13，336，010后，将莲子放入其中浸泡一小时左右。你可以用手揉搓莲子，剥去外皮，放进去。当莲子膨胀时，它们就会被煮熟。
2.放在冰箱里一天。如果要染莲子，煮莲子比较容易。你不妨把要用的莲子提前一天放在冰箱里，然后取出来，轻松煮熟。或者，将莲子浸泡在煮沸的热水中，然后用火煮沸，重复2-3次。
3.做饭后放糖的时候，经常会觉得莲子很难煮，可能和你放糖早有关。因为莲子里的水分解后自然是干的，很难煮沸。所以，煮好后最好放糖。绿豆也是如此。
4.莲子用温水泡一夜至软后取出。
5.木耳用水浸泡，洗净去根，然后切丝。
6.将准备好的小米或白米、肉汤、食用酒等调料倒入锅中，然后加入木耳丝、莲子一起煮，再加糖调味。
婴儿粥怎么做 婴儿粥做法
1.洗完饭可以先放水煮粥。可以多放点水看个人喜好。煮粥的时候，准备其他材料。先把胡萝卜切成小块，小一点，好煮。
2、一块牛排，最好不解冻直接切，或者猪肉，更薄，更小，洗净切碎。
3.姜洗净切碎，切碎。最后没问题。然后洗锅，加热，排油。将准备好的洋葱、大蒜、胡萝卜和牛排放入锅中，一起翻炒约2-3分钟。加入盐、黑胡椒酱粉、五香粉、鸡精，翻炒即可食用。
4.菠菜用热水洗净，切碎。粥煮好后，将炒好的胡萝卜和菠菜倒入粥中，一起搅拌。盖上盖子，闷3-5分钟。
砂锅熬粥要多长时间 哪里的砂锅粥最知名
1.砂锅煮粥一般需要一个半小时左右。具体时间看火力和食物量。大米是由大米经过清洗、脱壳、碾磨和整理后制成的成品。米胚和糊粉层含有近64%的大米营养和90%以上的人体所需营养元素，是南方人的主要食物。
2.砂锅粥，潮汕砂锅粥，是中国传统名点，以潮汕地区的砂锅粥最为有名，味道清淡。当粥熟到70%的时候，放入原料，加入食材煮开。经典的凝物有砂锅生鱼片粥、砂锅海虾粥、砂锅糊蟹粥。
