1.鲫鱼300g，豆腐200g。
2.鲫鱼内外用手洗净，肚子里的黑膜一定要撕干净。鱼头盖也是挖出来用手洗的。直到洗鱼的水没有血。抓鱼，在鱼上撒点盐，腌制10分钟左右。
3.姜片、葱花切好，准备豆沙。鲫鱼不宜与蒜籽同食。
4.将油加热，在锅里煎鱼，直到两面都变成黄色。往锅里加入冷水，煮沸。放下姜片，一起煮豆沙。鱼在加水之前必须彻底油炸，以避免腥味。如果你喜欢喝更多的汤，你可以加入更多的水，这相当于鱼的水。
5.水烧开后，把豆腐放在锅里，和鱼一起煮。让汤变浓。
6.开锅时撒上葱花。
鱼漂一般长度是多少 调漂时应注意的问题
1.鱼漂的一只眼长度一般为0.8-1.0厘米，一只鱼漂的一只眼长度不同，同一只鱼漂的一只眼长度相同。新浮子不稳定(换眼)，最好在使用前用质地细腻的鱼饵擦拭几次，也就是常说的洗浮子；
2.当使用新的浮子钓鱼时，将其浸泡在渔场的水中至少15分钟，使浮子和池水的内部温度达到-；
3.调整漂移时，需要保持风线处于放松状态。
4.升高高度的目的和降低高度的目的的区别。浮子剩余浮力比较大，适合乱嘴鱼钓鱼。关小一点——浮子剩余浮力比较小，适合弱嘴鱼钓鱼
大鱼电影讲的什么 大鱼电影简述
1.这部电影以一个孩子的口吻讲述了他父亲传奇的一生。爱德华布鲁姆是一个喜欢吹牛的老人。他年轻时总是喜欢炫耀自己的旅行和销售经历。他儿子不信。他觉得父亲虚荣夸张，父子关系逐渐疏远。直到父亲不久去世，儿子决定回去见父亲最后一面，他才终于体会到父亲充满激情和想象力的生活。
煎鱼段不烂的方法 怎样煎鱼段不烂
1.将鱼洗干净，然后用布吸水，以免煎鱼时水油反应激烈。
2.热油煮沸后将鱼放入，确保鱼皮快速成熟。
3.鱼身不要翻太多。为了防止炸坏，只需在中间轻轻煨，等到鱼身的一面炸透，再翻过来炸另一面即可。
4.文火煎制。
