1.可可饼法：准备两个无油无水的容器，分离5个蛋白和蛋黄。蛋黄中加入30g细糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄液中加入40g橄榄油，用打蛋器搅拌均匀。将90g低筋面粉和10g可可粉混合过筛。将低筋面粉和可可粉放入蛋黄液中，加入60毫升牛奶，搅拌均匀，备用。将蛋白质打成泡沫，加入白糖30g，同时滴几滴柠檬汁，继续打。把蛋白质打成一个直立的角。将蛋清放入蛋黄液中三次，用抹刀切割混合均匀。同时把烤箱预热到160度。将蛋糕液放入8英寸的圆形烤盘中，用刮刀磨平表面。将蛋糕模具放入烤箱烘烤约50分钟。烘焙后，取出模具，在烤架上上下颠倒。冷却后脱模。
2.木丝法：将110克奶油芝士放入容器中软化，加入30克白糖，用打蛋器打匀。加入500克酸奶，继续搅拌至光滑。加入60g黄油，搅拌均匀。向牛奶中加入30g石花菜粉和保温水，搅拌均匀。把可可蛋糕切在中间。将切好的一半放入模具中，将准备好的木丝溶液倒入模具中，用抹刀抹平，放入冰箱中4小时。
3.蛋糕镜：将110gqq糖与110g温水混合，放入微波炉中1分钟，取出，搅拌均匀，稍凉。香蕉用饼干模具成型，取出冷藏的蛋糕模具并整理。将稍微冷却的qq糖液倒在成型的蛋糕上，做成中间有橙色花瓣的花朵形状。冷藏2小时以上。让我们为家人做一个生日蛋糕吧！
蛋糕怎么保存 生日蛋糕吃不完如何保存
1.用专用厨房纸巾(普通纸巾可以擦干净)将蛋糕盖好，在纸巾上喷些水。不需要太多，但是可以湿。
2.把蛋糕放在原来的包装盒里。在冰箱里冷藏。
3.将蛋糕放入密封的容器中，并在密封的容器中加入一块新鲜的面包。
4.面包硬了，及时换上新鲜的，这样蛋糕就能长时间保持新鲜。
5.用保鲜膜包好，放冰箱里。(如果不放冰箱放在外面，最多保存3天)
生日蛋糕蛋糕坯制作 送给爱吃的你
1.蛋黄和蛋清完全分离，蛋清中不应有杂质。
2.蛋黄中加入调和油、牛奶、砂糖20g，搅拌均匀。
3.筛入面粉和淀粉，搅拌均匀，不要过度搅拌。
4.蛋白里加几滴柠檬汁，剩下的砂糖分三次加入。使用打蛋器，直到它很难起泡(固体奶油状)。
5.将蛋黄糊加入蛋白霜中三次，像炒菜一样搅拌均匀。不要画圈，过度搅拌。
6.烤箱预热，140烘烤30分钟，然后升温至155，继续烘烤15分钟左右。取出倒置的烤架，让其冷却并脱模。
给朋友的生日祝福语写在蛋糕上 简单真挚的生日祝福语分享
祝你心情愉快，生日快乐。
年年有今日，年年有今日。
庆祝你的生日！
祝你东海幸福，长命百岁！
年年有今日，年年有今日！
祝你事业有成！
祝你青春健康幸福。
祝你生日快乐，万事如意。
祝你幸福、昌盛、幸福。
祝你幸福，和你在一起。
总是十八岁。
子君出生的时候，他爱的人都有一颗明亮的心！
祝你永远幸福！
祝你生日快乐，天天开心。
生活愉快，生活平安，朋友！
愿你永远脱颖而出！
祝你天天开心！
祝你学习进步！
生日快乐，幸福安康。
祝你永远青春快乐！
祝你百事可乐，芬达万事如意！
祝你事业有成，幸福美满。
运气永远伴随着你，幸福永远伴随着你。
祝你幸福！
我祝你年年高乐高！
祝小女孩生日快乐！
祝你事业辉煌！
我祝你在天堂和地球，在广漆的太阳和月亮一样的生活。
祝你前程似锦，生日快乐！
愿你青春永驻。
晚霞明媚，人到金秋。
人生刚开始认识你，就像回到一个老朋友。
祝你甜蜜温馨！
生日快乐，今天玩得开心！
每个月百事快乐，每年高乐高快乐。
祝你今天生日快乐。
祝你幸福。
生活应该是丰富多彩的，一路上都会很有趣。
庆祝你的生日，寿星会很开心。
祝你永远幸福平安。
祝你生活甜蜜！
美女，生日快乐，美女常驻。
祝你好运香香！
祝你健康快乐！
祝你生活甜蜜！
比天地长寿，与日月同辉。
幸福跟着你，一切跟着你！
天天娃哈哈，年年百事可乐。
祝你生日快乐！
祝你永远充满活力！
