1.取适量小米备用，将小米洗净，用清水浸泡30分钟左右。
2.放入锅中，加入一些红枣和你喜欢的东西，在小火上煮一个小时左右，用勺子搅拌，以防粘锅。
3.煮约十分钟后加入适量食用油，最后加入适量白糖搅拌十分钟至粥变粘。
正确熬小米粥的方法 熬小米粥的技巧与方法
1.第一步：用清水洗净小米粥，清理灰尘。
2.第二步：将热水煮沸至沸腾。
3.第三步：加入小米，轻轻搅拌。
4.第四步：文火煮10~20分钟。
5.第五步：观察小米是否煮开开花。
6.第六步：关火炖5分钟，然后舀出来享用。
小米和什么搭配熬粥好 小米搭配什么煮粥最营养
1.山药，因为小山药粥有很好的补肾填精作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛、头发早白、尿频的人有很好的补肾填精作用。
2.绿豆，因为小米绿豆粥有很好的清热解暑的作用，所以对于口干舌燥、口干舌燥、头痛、眼睛发红、口疮的人有很好的清热解暑、解毒的作用。
小米粥有点苦正常吗 为什么小米粥有点苦
1.小米粥有点苦，不正常。可能是小米保存不当，水分流失，受潮，导致发霉变质。所以，当小米的味道发生变化时，千万不要再吃，以免食物中毒。也就是说，老米。
2.粥里放太多小苏打，会影响有食用碱的小米粥的口感。
3.煮粥的时候糊锅底，可能会有苦味。米饭刚下来的时候随时搅拌锅，防止锅底烧焦。
4.煮粥的时候，锅里放足够的水。中间不要加水。
