1.主料：小米200克，熟鸡肉100克，干贝1把，葱1根。调料：一点盐，一点鸡精。
2.扇贝用清水浸泡，小葱切成葱花。
3.将小米洗净，放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，然后用中火煮沸。
4.将煮熟的鸡肉熟成细条，待米饭软了(20分钟)放入锅中，用小米煮熟。
5.将浸泡过的扇贝撕成碎片。
6.加入小米粥，继续煮15分钟。
7.加入盐和适量鸡精，搅拌均匀，食用时撒上葱花。
小米胡萝卜粥的禁忌 小米胡萝卜粥的禁忌是什么
1.小米和胡萝卜是常见的作物。小米胡萝卜粥营养丰富，经常食用有利于人体健康。吃小米胡萝卜粥要注意，小米胡萝卜粥不宜过量食用。胡萝卜含有大量胡萝卜素。过量食用会使皮肤发黄，但停止食用一段时间后就会恢复。
2.小胡萝卜粥营养丰富，富含氨基酸、维生素、蛋白质和微量元素，适合每天早上食用。长期食用小米胡萝卜粥，可以补充人体所需的营养，增强人体免疫力，适合儿童和体弱老人食用，具有强身健体的作用。
3.小胡萝卜粥含有一定量的纤维素、维生素等营养成分，适合肠胃虚弱的人食用。长期食用小米胡萝卜粥，可以促进肠胃消化，缓解便秘等病症。胡萝卜也有抗癌作用，经常食用小米胡萝卜粥可以防癌，有益健康。
熬粥的简单方法 小米粥怎么做
1.配料：小米半碗，红枣少许，胡萝卜少许，水适量，白糖10g。
2、用漏斗捞出一些嫩小米，用厚一点的小米，少放薄一点的小米。
3.烧开的锅里装满半壶清水，慢慢烧开水，直到冒热气。
4.将小米材料放入锅中，用勺子搅拌约1分钟，直到粥变黄并起泡。
5.加几颗红枣，再撒一指白糖。筷子不停搅拌，白糖很快就融进锅里了。
6.当米粥吃完后，盖上盖子，用小火煮。十分钟后，打开盖子，关火，然后准备烧开。
红米水果粥怎么弄 熬粥用哪种米最好
1.材料：
红米200克，香米100克，猕猴桃10个，火龙果一半，苹果一半，哈密瓜1个，橘子一个，芒果一个，蓝莓几个。
2.练习：
(1)红米米粥。
(2)在煮好的粥里加蜂蜜，将各种水果切成块，放在粥上。
(3)最后搅拌均匀即可食用。
(4)注意：各种水果适合软口味，不宜长时间煮，否则会酸。
