十个月宝宝摄取蛋白质食谱
十个月的宝宝可以开始摄取富含含蛋白质的食物了,蛋黄、鱼、肉、豆腐等食物蛋白质含量丰富、吸收率高,适合喂食给宝宝。需要注意的是,过敏体质的宝宝不能吃蛋白,以免造成过敏。
十个月宝宝摄取蛋白质食谱【小猪鸡蛋羹】
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍后,将装有蛋液的碗放锅上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
十个月宝宝摄取蛋白质食谱【清蒸鱼饼】
食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。
做法:鱼肉剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。将打好的鱼泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。
十个月宝宝一天进食时间表
10个月宝宝可以添加粥、软饭、挂面、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等多种食物。此时宝宝可以以米饭、稀粥、软面为主食,适量吃一些新鲜的水果,水果要去皮去核,可切成小块方便宝宝抓取。
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小点心等。
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次
上午:
06:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶200毫升
08:00 喂粥1小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺),饼干2块/馒头一小块
10:00 喂菜汤/肉汤100-120毫升,水果1-3片,磨牙食品/小点心若干
12:00 喂蒸鸡蛋1个,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血30-60克
下午:
14:00 喂米粉一小碗,菜泥/果泥30克
16:00 喂水果1-3片,磨牙食品/小点心若干
18:00 喂烂面条/稠粥一小碗,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末/30-50克,肉汤50-100毫升
晚上:
20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品/小点心若干,水果1-3片
22:00 喂母乳10-20分钟/配方奶180-200毫升
【一】宝宝咳嗽吃这些营养粥最好哦-宝宝辅食
宝宝咳嗽吃什么好的快?很多食物都具有止咳的功效,但是如果光给宝宝吃这些食物的话作用不太明显,但是营养粥就不同了,不仅可以补充宝宝成长所需营养,还可帮助宝宝止咳哦,宝宝咳嗽吃什么粥好啊?一起来看看小编为你推荐的止咳营养粥吧!
宝宝咳嗽吃什么粥好啊
1、葱白粳米粥
葱白的话一般是取根的葱部,切取生姜片数片,再取适量的粳米。首先把粳米煮成粥,差不多熟,再将葱白放在粥中一起煮一会儿,然后再放入生姜片煮将近十分钟,这样即可。宝宝食用,对于大便干且白、咳嗽痰多、鼻涕清稀等症状的宝宝有着非常不错的疗效,还有不爱喝水的宝宝、尿很多的宝宝也可以食用。
2、木耳粥
将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。
3、芝麻粥
将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。
4、百合小米粥
百合小米粥的煮法也非常简单,先把小米洗净加入适量的水一起煮,取两颗新鲜的百合洗净剥好,等到小米粥快熟之时,再放入百合煮一会,这样即可。还有如果宝宝属于风寒咳嗽、脾虚的话,应该忌食。
百合的作用与功效非常多,且非常好,百合性微寒,入心经,有着清心除烦,宁心安神之作用!对于宝宝清心安神定惊,还可以清肺润燥止咳,而且百合又含有蛋白质,淀粉及多种维生素、胡萝卜素等营养成分。
5、百合粥
新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。
6、菊花粥
菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
7、麦门冬粥
用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
8、胡萝卜粥
胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。
9、银耳粥
银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
10、蔗浆粥
新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入蔗汁50毫升,再煮沸一次,调匀即可食用。
11、薄荷牛蒡子粥
取牛蒡子十克左右,薄荷五克左右,适量粳米。牛蒡子洗净后,可以先把牛蒡子煮二十分钟,然后再捞出牛蒡子,那些汤水留着备用。然后再将粳米煮成粥,粥差不多快熟时,再放入薄荷一起煮十分钟,然后再把刚才煮好的牛蒡子汤水倒入,一起煮十分钟即可。
薄荷牛蒡子粥比较适合热性感早的宝宝食用,薄荷与牛蒡子的作用与功效,都是疏散风热,利咽及透疹,对于外感风热,微恶风寒,咽喉肿痛等都有着很好的疗效,痰咳不出来、鼻涕粘稠密、舌苔变黄的症状这些一般都是热性感冒症状。
宝宝咳嗽专家一般建议食疗调理,准备一些较好的带润肺止痰效功效的美食,能帮助孩子咳嗽好得更快一些。
【二】8个月宝宝食谱-8个月宝宝辅食
随着宝宝一天天长大,妈妈们就越来越多地操心宝宝的饮食了。由于宝宝的肠胃幼嫩,补充营养要选择比较容易消化和吸收的食物。为宝宝熬一碗好粥,有助于促进其脑细胞生长,提高宝宝的智力!
妈妈们来动手做做8个月宝宝食谱——宝宝营养粥
8个月宝宝食谱——宝宝营养粥集锦
鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
番茄土豆鸡末粥
原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
贝母粥
原料:川贝母,大米粥,冰糖适量
做法:
将贝母研成细末备用。
将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。
功效:可润肺养胃、化痰止咳。
芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法:
黑芝麻炒熟后研碎。
大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:润肺补肾,利肠通便。
南瓜红薯玉米粥
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
做法:
将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
【三】10款六个月宝宝辅食食谱推荐-6个月宝宝辅食
6个月的宝宝已经在慢慢接触辅食了,辅食的添加也是宝宝补充营养的重要渠道哦,所以家长要重视辅食的添加及辅食的营养,六个月宝宝辅食主要是以果泥、营养粥、果汁、汤为主,这些都是有利于宝宝成长发育的,关于六个月宝宝辅食食谱推荐,一起来看看吧!
六个月宝宝辅食食谱
1、水果面包粥
普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
2、牛奶粥
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
3、土豆泥
土豆一个。将土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。土豆含有丰富的维生素a及维生素c,可健脾胃,具有通肠功能。本品软烂,是婴儿很好的辅助食物。
4、胡萝卜汁
胡萝卜1根、凉开水适量。胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。将胡萝卜羹过筛即可。
5、豆腐蛋汤
过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
6、鱼泥
鱼肉100克。将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜6个月宝宝食用。
7、南瓜汁
南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素e、维生素c、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
8、蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
9、胡萝卜粥
大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
10、南瓜豆腐泥
南瓜小一块,豆腐一块。南瓜去皮去籽囊,切成小块煮烂,磨成泥状。豆腐切成小块放在高汤中煮熟,取出豆腐块,也磨成糊状。南瓜和豆腐按1:1的比例拌匀即可。南瓜口干柔软、味甜,豆腐含有钙质,易消化,非常适合婴儿食用。
温馨提示:六个月宝宝辅食还可以增加一些鱼类,如平鱼、黄鱼、巴鱼等,此类鱼肉多,刺少,便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。
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