给宝宝添加辅食最好是在六个月,但是有些妈妈因为特殊情况所以选择三个月的时候给宝宝添加辅食,三个月宝宝辅食主要以果蔬汁为主,因为宝宝的肠胃还未发育完全,喂其他食物的话可能会出现消化不良的情况,所以妈妈们最好是选择营养的果蔬汁最好。
3个月宝宝辅食食谱
1、番茄汁
原料:番茄半个
制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。
2、苹果汁
原料:熟透的苹果半个。
制法:把苹果洗净后,去皮,去核。用擦板把苹果擦成丝。再用纱布包好苹果丝,挤出苹果汁即可。
3、胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。
4、黄瓜汁
原料:黄瓜半根
制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
5、山楂水
原料:新鲜山楂50克。
做法:将新鲜的山楂洗净去籽,将山楂切成片,放入大碗内。将150克开水倒入大碗内,盖上盖焖10分钟。等到水温下降到微温时,盛入杯中,搅匀即可给宝宝饮用。
6、草莓汁
原料:草莓3-4个 水1勺
制法:将草莓洗净;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。
7、枣汁
原料:红枣10-20枚
制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。
8、橘子汁
原料:橘子半个
制法:将橘子用汤匙捣碎。用纱布包好挤出橘子汁。用适量温水加入橘子汁,调匀即可。
温馨提示:三个月的宝宝的消化系统尚未发育完善,不适合添加其他辅食。给宝宝喂菜水和果汁的时候,一定要注意器具的消毒和食品的新鲜卫生情况,以免宝宝腹泻。
【一】宝宝辅食猪肝的做法大全-宝宝辅食
猪肝虽然补铁,但是腥味比较重,很多宝宝不愿意吃,妈妈也不知道怎么做。
今天就给大家分享一下猪肝的做法大全,从6个月吃到1岁都没有问题!
妈妈最关心的猪肝泥、猪肝粉、猪肝面、猪肝粥都有,觉得文章太长的,可以先收藏转发,慢慢看。
01
猪肝泥
准备食材
猪肝 50克
姜 1片
适合6个月以上
制作步骤
猪肝提前浸泡一会,泡出血水,然后切片,再次冲洗干净。
冷水入锅,放入姜片一起煮,猪肝变色就可以捞出来了,如果把握不准,水开后煮1分钟,一般都会熟了。
猪肝捞出,放入料理棒,打成泥即可。
如果想要细腻一点,就多加点水,多搅打一会。
02
猪肝粉
准备食材
猪肝 200克
姜 2片
制作步骤
猪肝切小片,浸泡1个小时,中间可以换几次水,制作前再用清水冲洗一遍。
冷水入锅,放入猪肝和姜片,煮熟后捞出。
锅内不用放油,直接放入猪肝翻炒,记得小火,还要不停的翻,要不容易煳。炒到猪肝变干的时候,可以盛出来了。
料理机低速搅打,这一次不用打太碎。
放入锅中,再次小火翻炒,依然要不停的翻,炒到比较干的时候,盛出来。
放入料理机,打成碎末,这次可以打碎一点了。
再次放入锅中,小火翻炒,这次是为了让猪肝完全干燥,方便保存。
盛出来后,可以过筛一次,会更加细腻,也可以过筛掉一些杂质。
这样猪肝粉就完成了,可以放在密封罐或者辅食盒中,放入冰箱冷冻保存,尽量1个月吃完。
放冷冻也不会冻成块,还是粉状的,每次用勺子盛出来一点就可以了。
03
番茄猪肝菠菜面
适合8个月以上
准备食材
猪肝 10克,大概和食指差不多大小的一条
番茄 切1小块,小点的番茄1/4就差不多了
菠菜 2根
姜 1片
制作步骤
猪肝切碎洗净,冷水入锅,放1片姜,一起煮,煮熟即可捞出,猪肝变色基本就是熟了。
番茄去皮切碎,菠菜焯水切碎备用。
番茄入锅超出汤汁,加水,水开放入宝宝面条。
再次水开,放入猪肝碎、菠菜碎,再次煮开即可。
04
猪肝菠菜粥
适合8个月以上
准备食材
大米 20克
猪肝 10克
菠菜 2颗
水 200毫升
制作步骤
大米清洗干净,加水,放入锅中炖煮。
猪肝洗净切碎,水开后倒入猪肝碎,搅拌均匀,继续煮20分钟。
将菠菜洗净,焯水,切碎。
菠菜碎放入锅中,继续煮5分钟即可。
05
宝宝辅食做法小窍门
猪肝放姜可以去腥,切碎洗净,冷水入锅,都可以让猪肝的血水冲洗的更干净,这样腥味也会减少。
猪肝可以搭配番茄、香菇、胡萝卜、南瓜等蔬菜,这些味道重一点的食物,可以掩盖掉一部分腥味。而且番茄酸甜,大部分宝宝都比较爱吃。
猪肝补铁效果好,蔬菜维生素c含量高,可以促进铁吸收,是很好的搭配。
【二】三鲜馅包子-宝宝辅食
食谱原料
面粉400克,面肥100克,猪肉末200克,海米100克(水发),韭菜100克。香油10克,熟豆油50克,酱油75克,精盐3克,味精4克,姜末10克,碱面3克。
制作方法
1、将面粉放入盆内,加入面肥、温水200克和成面团,待酵面发起加入碱液揉匀,稍饧。
2、 将海米切成细末放入盆内,加入猪肉末、酱油、精盐、味精和少许清水搅匀,最后加入香油、熟豆油、切碎的韭菜,拌匀,成为三鲜馅。
3、将饧过的面团搓成条,揪成50克4个的面剂, 擀成中间稍厚、边缘较薄的面皮,包入三鲜馅,捏成包子,码入屉内,上笼用旺火蒸12分钟即熟。
【要点】
海米一定要用水泡涨后再切末拌馅。拌这种馅,酱油不宜放入过多,否则影响鲜味。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。偏食者尤其适合食用。
【三】六个月宝宝拉肚子怎么办-备孕食谱
六个月宝宝拉肚子怎么办?腹泻是婴幼儿时期的常见病、多发病,是导致婴幼儿死亡的主要原因之一。本病夏秋季节发病数量高,得病年龄多在1岁半以下。目前婴幼儿腹泻从病因上可分为感染性和非感染性腹泻两大类,前者可由细菌、病毒、霉菌、寄生虫感染引起,后者主要是由饮食因素和气候因素导致。在感染因素引起的腹泻中,以细菌的病毒感染最为多见。下面谈谈由不同原因导致腹泻的特点和防治方法。
一、 细菌性腹泻:细菌性腹泻以夏季发病数量高。在人工喂养时,喂养时所用的器皿和食物很容易被污染,如果消毒不好,就有感染的可能。幼儿进食不洁食物及饮料可以导致发病。此外,长期应用大量抗生素导致菌群失调也可以引起细菌性腹泻。由于引起腹泻的细菌不同,所以临床表现也不相同。
1、 大肠杆菌引起的腹泻多在夏季发病,起病比较缓慢,开始轻,逐渐加重。出现呕吐、低热及脱水症状,大便有腥臭味,可有较多粘粹,亦可有便血情况。
2、 金黄色葡萄球菌引起的腹泻多由于长期大量使用抗生素导致的菌群失调所致。主要特点为不同程度的发烧、腹泻和呕吐,大便开始呈黄绿色,3-4天后变成有腥臭味的暗绿色水样便。次数极多,每天可达10-20次,小儿脱水情况严重。
3、 霉菌引起的腹泻多并发于其他感染或长期应用广谱抗生素的病儿。大便每天3-4次,为黄色稀水便,有的像豆腐渣状,有的呈绿色,泡沫多,带有粘液。
预防细菌性腹泻主要是注意严格消毒喂养婴儿用的奶瓶、奶锅等物。一般奶瓶和奶嘴用水煮30分钟即可杀死所有的细菌。牛奶要煮沸饮用。禁止给幼儿吃在冰箱内放置时间较长的食品及饮料和不干净的食物。避免长期大量使用广谱抗生素。
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