每年端午节都是大家吃粽子的好时机。虽然平时也可以吃粽子,但是节日里吃总觉得有点不一样。
虽然各种粽子都可以在商场和网上买到,但是家人包的粽子是最好的,食材可靠,用料充足,关键是不要增加额外的新鲜度。
有些在外打工的人想自己包粽子,却不知道怎么包。只是包粽子的情况。电话里很难说。今天,我们将向您发送粽子的七个超级详细的做法,以便您在阅读后学习它。
01 长粽
图片来源:微博:人民日报
做法:
1.把叶子洗干净,平放在桌子上。
2.把叶子对折,用手压紧;将粽子叶的两端向中间折叠,用手压紧,形成一个长信封。
3.粽子折叠好的信封里放入糯米,不要装得太满。
4.把叶子的封口折下来,用手压紧。
5.用绳子把粽子绑牢。
02 南方四角粽
图片来源:微博:人民日报
做法:
1.取一大片芦苇叶,洗净,然后对折。
2.将双层粽子叶的下缘向上折约1/4,用手压实。
3.将粽子叶的顶部打开,形成漏斗状,加入糯米,尽可能长的填满糯米。
4.把叶子的另一端翻过来,盖在糯米上。立即用手捏住叶子的两边,将剩下的叶子顶端折向另一边。
5.用绳子把粽子绑牢。
03 北方四角粽
图片来源:微博:人民日报
做法:
1.取2片粽子叶,洗净,堆在一起。
2.把树叶卷成圆锥形。
3.将糯米放入锥形管中,将叶子的另一端翻过来,盖在糯米上,立即用手捏住叶子的两面,将剩余叶子的尖端折叠到另一侧。
5.用绳子把粽子绑牢。
04 三角粽
图片来源:微博:人民日报
做法:
1.取一片宽大的芦苇叶,洗净,一端卷起形成一个圆锥体。
2.将糯米放入锥形圆筒中。
3.将粽子叶的另一端翻过来,盖在糯米上,直到开口完全被盖住。
4.沿着三角形折叠所有的叶子。
5.用绳子把粽子绑牢。
05 塔型粽子
图片来源:微博:人民日报
做法:
1.取2片粽子叶,洗净,卷成碗状。
2.放糯米进去。
3.用2片粽子叶包起来。
4.取一片粽子叶盖在上面。
5.把两边的叶子折向中间。
6.把另外两边的尖向内折,用手握住,把整个塔翻过来。
7.用绳子把粽子绑牢。
06 牛角粽
图片来源:微博:人民日报
做法:
1.取一片宽大的芦苇叶,洗净,卷起一端形成一个圆锥体,用手将芦苇叶向内卷,使圆锥体更细长。
2.放糯米进去。
3.将无米粽子两面向内折叠。
4.将粽子叶按照趋势向下折叠,直到糯米口完全被盖住。
5.用绳子把粽子绑牢。
包粽子的材料有什么(包粽子的方法与步骤图)
端午节,农历五月初五,是中国四大传统节日之一。端午节、春节、清明节和中秋节也被称为中国四大传统民间节日。端午节在世界上有着广泛的影响,世界上一些国家和地区也庆祝它。
端午节做粽子是一个传统习俗。以有效利用传统端午节为契机,弘扬中华民族优秀文化。许多学校感受到了浓厚的端午节氛围,通过包饺子继承了传统文化。今天在学校班负责采购一些粽子的材料。一大早就赶到市场买了。
班上有40多个孩子。每个人有两颗棕色的种子就够了。孩子只是在体验。买了3捆粽子叶,买了鲜叶,买回家用开水烫一下就可以用了。还有做粽子的绳子。
然后买了十五斤糯米,一斤花生,两斤去皮绿豆,一瓶腌制五花肉的南奶。
去猪肉摊买三斤五花肉。买完料回家,把五花肉洗净,切成小块。加入姜、蒜、盐、糖、料酒、生粉、南奶。最后,少加点油,把五花肉均匀捞出。五花肉是提前腌制好了才好吃的。糯米,绳子,绿豆,花生,明天泡也没关系。因为明天6号下午三点多就要包饺子了,有足够的时间泡。端午节做粽子的材料基本准备好了。明天等着包粽子的步骤吧。想知道怎么吃完一个粽子,明天再放。
包粽子的过程(包粽子的动作细节描写)
先把叶子洗干净,先把叶子倒成一个角度。在做粽子的过程中,不能随便放开左手。捆粽子时,用牙齿咬住绳子的一端,右手握住绳子的另一端,捆三次,死结三次后再包起来。