博格知道很多人会特别喜欢吃咸蛋，我也很喜欢。每次腌制咸蛋时，博格都喜欢用盐水腌制。这就意味着早期的鸡蛋一层一层的涂上盐水，改变鸡蛋的密度，改变鸡蛋的味道，让鸡蛋更有味道。但是，很多人喜欢吃咸蛋，因为很多人喜欢先吃鸡蛋的蛋黄。这个蛋黄很好吃，味道很棒，感觉像是饭后吃的。
用盐水腌制鸡蛋，腌制时，将盐溶解在沸水中，直至饱和(即盐水有点咸，有点苦)。盐水冷却后，将洗净晾干的鸡蛋一个个放入盐水中，在盐水中倒入一小杯白酒，封住坛口，30天左右开坛即可。用这种方法腌制的咸蛋简单快捷，蛋黄富含油脂，特别清香可口。
2.将鸡蛋浸泡在白酒中。浸泡时，将洗净晾干的鸡蛋放入白酒中，逐一浸泡，然后将精盐滚动，放入容器中，放置30天左右。这个方法最简单。
3.取适量花椒、五香八角、蒜子、生姜、精盐，放入水中煮沸20分钟，倒入瓷缸中。然后将洗净的鸡蛋浸泡，将坛口封紧，40天后即可食用。这种咸鸭蛋味道浓郁，略带咸味，味道鲜美。
4.草木灰腌制。草木灰加盐，用水蘸蛋壳(市面上卖的大部分产品都是这样腌制的)
5.米汤腌制，用米汤或煮米线后的汤加入黄泥或红泥，加盐(盐的量不成比例，根据自己要求的咸淡而添加)。据说这种咸蛋黄出油最多。
另外最近有人用高压锅腌制，腌制只需要3-4个小时！方法如下：首先用冷开水和盐配制饱和盐溶液，将未受损的新鲜鸡蛋放入高压锅中，将饱和盐溶液倒入鸡蛋中，使鸡蛋和盐溶液的体积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将橡皮筋安装在高压锅盖上并拧紧。然后拿着打气筒，把它的风道接到高压锅盖的出气口上，把空气注入锅内。然后拆下泵，盖上高压阀，静置3-4小时。最后，拆下高压阀门，打开高压锅，捞出鸡蛋。由于鸡蛋浸泡在饱和盐中，盐溶液在高压空气的作用下快速渗透到鸡蛋中，因此在短时间内快速固化，咸鸭蛋更加均匀。
咸蛋，10斤鸡蛋，2斤盐，1两辣椒，一点八角，肉桂和鲜姜，1两片。鸡蛋洗净晾干，擦干净，放入容器中，其他食材放入锅中，加水煮沸，让其冷却。将它们加入保存鸡蛋的容器中。腌制50天就可以吃了。
腌制后一定要保存好，最好是密封的环境，这样腌制鸡蛋的时间会更短，我们可以更快地吃到这样美味的食物。如果你想让蛋黄变油，你应该试试我们介绍的方法。这种方法可以使蛋黄变油，但腌制时要注意加盐量。盐放多了会咸，最好用适量。
打蛋器选东菱还是小熊（小熊和东菱哪个牌子好）
打蛋器是一种非常实用的家用电器。许多家庭主妇做饭以节省时间。打蛋器的出现帮助塔门解决了这个问题，打蛋器产生的蛋液非常均匀，因此深受女性消费者的喜爱。
目前市场上主流的打蛋器品牌有两个，一个是东陵打蛋器，一个是小熊打蛋器。这两个品牌哪个好？请看蜜罐蚂蚁装饰网小系列东陵打蛋器和熊打蛋器的对比。
1、价格和配置参数对比
某品牌电商网站称，东陵打蛋器的一款手持式家用打蛋器hm955是入门级的，价格很便宜，只要39.8元，不到40元。像这个打蛋器，外壳是塑料的，搅拌器是不锈钢的，功率150w以下，额定功率50hz，一般家用电压220v v。
看看小熊的电动手持ddq-b01k1打蛋器。这只熊的打蛋器价格会比东陵hm955系列打蛋器高一点，需要59元。这款打蛋器由125w电机驱动，两杆搅拌均匀，abs塑料机身设计，不易老化开裂。
2、产品的销售量对比
如果我们比较一下这两款打蛋器，东陵的hm955价格挺便宜的，39元，一个电商销量2800，而小雄的ddq-b01k1打蛋器价格59元，但是销量35万评论以上。
如果看销量的话，似乎和现在流行的打蛋器bear比起来，东陵电打蛋器是完全失败的，评论2000条，而bear确实有30多万条。
但是，小编从某电商网站了解到，东陵的一款家用打蛋器型号是hm-955，也是这款，不过这款售价39元，但是销量已经达到27万多评价。当然不能和小熊打蛋器的打蛋器比。
3、再看看用户的评价
将爆款打蛋器东陵hm955与小雄ddq-b01k1对比，东陵的赞度是99%，小雄打蛋器也是99%。基本上从用户评价来看，两个打蛋器品牌的口碑评价不分上下！
东陵打蛋器和熊打蛋器你喜欢哪个牌子？以上是蜜罐蚂蚁装修网整理东陵打蛋器和熊打蛋器对比的小系列，希望能帮助你了解这两个品牌的打蛋器。如果你觉得这篇文章不错，不妨和朋友分享一下。
腌制咸鸡蛋的最佳方法（7天快速腌制咸鸡蛋方法）
腌制咸蛋时，只放胡椒粉和精盐是不对的。如果你多走这一步，蛋黄就会变成沙质的油状。大家好，我是厨师蒋一舟。今天，是时候和大家分享美味了。准备好了吗？
鸡蛋富含营养元素。平时多吃鸡蛋对人的健康有益。当人们吃太多煮鸡蛋时，他们总是感到无聊。另外，不到一个月就会比小麦还快。这时候农民总会腌制很多鸡蛋，保存起来留作麦子。现在，他们开始腌制鸡蛋并从中榨油。
咸蛋咸香扑鼻，让人一颗颗吃上瘾。但是很多人在腌制咸蛋的时候，把握不了咸蛋放盐的量。有时它们是咸的，但它们仍然不出油或不产生味道。有的人只放辣椒和精盐，但还是不如邻居做的。那么怎样才能做出好吃的咸蛋呢？
今天厨师会教你腌制咸蛋的正确方法，让所有咸蛋都开始变得沙质和油。嗯，我就不多说了，直接给你干货。
——咸鸡蛋——
准备食材：母鸡蛋10斤，精盐900 g，胡椒粉一把，肉桂两片，香叶两片，白酒一杯。
操作步骤：
1.将准备好的母鸡蛋放入清水中，用钢珠擦洗外观，然后逐一擦干，放在通风的地方备用。
2.在煎锅中加入一把胡椒、两片肉桂、两片香叶、两片肉桂和900克精盐，然后加入大量清水，用大火煮沸。
3.在煮果汁的过程中，我们把沥干的鸡蛋放在一个无油无水的玻璃瓶里，鸡蛋必须沥干，否则鸡蛋很容易损坏。
4.鸡蛋全部放出来后，此时的大料水要煮熟后再放凉。
5.将大汤水冷却，慢慢倒入盛有鸡蛋的玻璃器皿中，然后加入一杯56%的白酒，盖上盖子密封，放置七天。
放了七天的咸蛋刚尝过。想吃沙油咸鸡蛋，必须耐心等十天。
——美食小技巧：
1.腌制咸蛋的时候一定要把蛋壳清洗干净，不然腌制时间长了，杂质会进入里面，吃起来不卫生。清洗后，控制水分，以延长鸡蛋的保存时间。
2.有的人在做咸蛋的时候会包一层保鲜膜，比较麻烦，但是腌制七天的咸蛋会比较油。如果不怕麻烦，可以提前用保鲜膜把鸡蛋包起来。然后按照咸蛋的做法。
3.腌制咸蛋时，最好的比例是每10公斤鸡蛋用900克精盐。
好了，今天的咸鸡蛋就分享到这里了。趁着现在鸡蛋的价格便宜，大家有空可以做些咸鸡蛋吃哦。这样在夏天没有胃口的时候，捞出一个鸡蛋，直接煮一下就可以开吃了。
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末影龙蛋怎么孵化（手机版龙蛋的孵化方法）
《我的世界》击败影龙获得龙蛋，龙蛋可以孵化得到幼龙。然而问题来了，龙蛋是怎么孵化的？什么小龙能孵化？孵化需要多长时间？
新龙蛋只在《我的世界》原版里做装饰。如果要孵化，需要安装龙骑士mod，那么需要先做一个准备，就是在——安装龙骑士mod。只要安装这个mod，别说最后的影龙了，其他七个龙蛋孵化都要分钟！
鬼龙需要在地下孵化。玩家需要在15格以下挖洞，并把鼠标右键放在上面，但是记住你在孵化鬼龙的时候是看不到光的！
软管，顾名思义，在水中孵化。玩家只需要在龙蛋周围围一圈水，或者干脆直接把龙蛋放到水里右击就可以得到了！
把影子龙蛋放在3*3格组成的黑曜石中间，然后指向鼠标右键。如果雪开始浮在龙蛋上，这意味着小龙将在1天后孵化。但是在一些mod里，影龙需要在岩床上孵化，在龙蛋下面放火把。
火龙耐热，室温下不能孵化。目前只有岩浆才能孵化。在龙蛋周围包裹一圈岩浆，右击即可。
青龙是森林中的龙，它的孵化需要木质的支撑，玩家可以把龙蛋放在草地上，右击就可以成功，也可以在木板上孵化。
霜妖不是怕水而是怕岩浆，所以在高温下不能孵化霜妖，需要给它建造一个寒冷的空间，把龙蛋放在雪地上或者右击冰面就可以了！
天龙不防火，但不怕水。不过它很有个性，必须在168格以上的半空中位置孵化。
相比其他种类的龙，hellobos的孵化更好玩！需要从下界弄地狱犬，萤石或者灵魂砂！把龙蛋放在这三个石头中的任何一个上，你可以右击使用！
