1.长期不吃家里买的黑木耳，就不要储存在食品袋里，让黑木耳容易吸水，改变口味。第一步是在下面放一层干净的纸，把烤鸭包好。
2.然后把木耳放在纸箱里，再把纸箱放在冰箱里，放在没有冰箱的阴凉干燥的地方。
3.如果因为存放不当，味道不好，如果不严重，可以先用开水冲泡，再用冷水浸泡。严重的话千万别吃。
简单的养殖木耳方法 如何养殖黑木耳
1.时间
黑木耳的最佳种植时间是每年的5月、5月和10月。太热太冷了。木耳种植的最佳季节应该是每年的夏秋季，一定要把握好种植时间。我们看到市场上常年卖木耳，种植业和加工厂一直在直线发展。
2.温度
木耳只有在一定温度下种植才能正常生长。种植室黑木耳的温度应达到20-26度的标准，正常种植时应严格控制。黑木耳前期的温度应该是先低后缓慢升高，再缓慢降低到一定程度，因为这样可以大大提高黑木耳的生长速度。
3、湿度
黑木耳在生长过程中，工人需要特别注意其种植环境的湿度，种植的耳树应达到75%左右，空气中的湿度应控制在75%-93%之间。黑木耳的出苗和生长需要控制湿度，生长过程中种植湿度不得低于7%。
4.照明设备
黑木耳不同于其他真菌，它是一种独特的菌株，与其他真菌有很大不同。黑木耳从接种到出菇期间不得光照。一旦被照亮，就很难成功产卵，所以要注意它硬化的时间。一旦它生长缓慢，我们就需要光照才能生长。
5.耳树
我们需要知道，种植黑木耳时，要严格选树。在选择耳树时，要选择持续时间较长的，最好是十年，因为这样更有利于它们的生长。要把树剪短，大概一米三段，在有利于黑木耳生长的环境中发酵。
6、消毒
黑木耳在栽培过程中必须消毒。我们都知道，我们吃的黑木耳如果不消毒，毒性很大。工人应在它刚生长时进行消毒，以免细菌进入，影响黑木耳的正常生长。首先，对喂养它的食物进行消毒，还要对接种设备进行消毒。
黑木耳猪心煲怎么做 黑木耳猪心煲的烹饪方法
1.材料：黑木耳50克，猪心350克，生姜10克，清汤600克。调料：盐5g，鸡精3g，糖1g。
2.木耳洗净，生姜切片，猪心洗净，用水切片。
3.将清汤、姜片、猪心、黑木耳放入清锅中，大火煮沸，小火煨25分钟品尝。
黑木耳的禁忌 快给家里人看看
1.血脂异常的人可以每周吃黑木耳2-3次，但不是每天。
2.出血性中风患者一定要注意不要乱吃黑木耳。
3.新鲜黑木耳不能直接食用。因为新鲜黑木耳中含有一种叫卟啉的物质，会引起日光性皮炎，需要暴晒后才能食用。
