1.食品陈列：生粉10g，鸡腿300g，油500ml，面包屑20g，盐10g，酱油10ml，料酒10ml。
2.腌制鸡腿：将鸡腿切成小块，加入料酒、酱油、盐和生粉，腌制1小时。
3.裹粉：鸡腿裹上面包屑备用。
4.当红炸子鸡鸡腿：在锅里加入油直到30%熟，加入鸡腿，用小火煎至金黄色，取出沥干水分。
快餐托盘清洗方法 可以选择怎么清洗呢
1.可以直接把塑料托盘放在水池里。先用水冲洗托盘内的油渍或残留污水，或浸泡，再放厨房清洁剂，用软抹布洗去污渍，最后用清水冲洗，即以清水为佳。
2.如果托盘面积较大，可以将水倒在托盘上，浸泡或冲洗，然后将厨房清洁剂倒在托盘上，用软抹布擦洗，再用清水冲洗。
3.如果塑料托盘很小，可以用洗碗机洗。根据洗碗机的操作规则，添加厨房清洁剂，按下自动按钮，设定洗涤程序。
4.可以用小苏打清洗。还有，先冲洗或浸泡支撑片，然后用蘸有小苏打(或小苏打水)的软抹布擦洗托盘，再用清水冲洗，这样清水就好了。
婴儿快餐怎么做 宝宝快餐的做法
1.取出两个鸡蛋，放在碗里打碎，直到蛋黄和蛋清完全混合在一起。
2.将婴儿面条打碎成小块，加水入锅，水开后，将面条放入锅内。
3.这个时候放一点香油。
4.将切好的大葱放入锅中，然后放入散落的鸡蛋。
5.锅快出锅的时候，加菠菜。
6、出锅。
快餐黄豆粉的使用方法 黄豆粉是什么
1.黄豆粉可以直接洗，也可以做成煎饼。用大豆粉制作的大豆煎饼不仅口感酥脆，而且营养价值高。因为大豆粉是主要的材料，高蛋白食物对我们的保健也是必要的。当然，吃豆粉煎饼的时候也要注意，吃多了更容易生气。
2.大豆粉是指油炸后磨碎大豆制成的粉末。它含有大量的膳食纤维，是一种营养价值很高的食物。大豆含有大量的膳食纤维，比大豆更容易消化，使大豆中的蛋白质更好的被吸收。大豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。
3.黄豆粉适合那些胃口不好，没有味道的老年人。这些人常湿困于脾胃，伴有腹满、四肢沉重、运动功能减弱、易积食等症状。从西医角度看，老年人味蕾退化，食物无味。现代研究发现，大豆富含磷脂和胆碱，磨成粉末有健脑作用。
