夏季高温天气会持续不断,也是一些疾病多发的季节,所以在夏季也要注重养生问题,那么在夏季要如何养生呢?饮食上要怎么吃呢?接下来就跟随本期的中医养生一起来看看吧!
中医夏季高温养生小知识
1、少食冷饮和保护阳气与心脏
少食冷饮:夏天酷暑难耐,此时人们喜欢喝冷饮,吃寒凉食物,但这样会损伤脾胃、消耗阳气。因此,夏天要少食冷饮和瓜果,喝水以温开水为宜。
保护阳气与心脏:中医认为,夏季阳气旺盛,阴气也从夏至开始滋长。养生应要顺应自然,一方面应保护阳气,不应让它过于旺盛而上火,另一方面也要滋阴调息,养护心脏。
2、适当运动和做好后脑的防晒
适当运动:夏天外界阳气最旺,多到户外活动,可补充能量、调畅气血、养护阳气,但不宜运动过度。
做好后脑的防晒:夏季,我们不忘皮肤的防晒,但常常会忽略后脑的防晒。后脑是全身阳气最盛的部位,后脑经常晒太阳等于体内不断聚焦阳气,阳气过盛容易出现中暑症状。所以出门应做到后脑的防晒。
3、保暖避寒并按摩涌泉穴
保暖避寒:有些人一到夏天,就整天不离电风扇或空调,这样寒凉之气会从皮肤、毛孔侵入人体,易伤肺卫之阳气,导致上呼吸道免疫力下降,细菌、病毒易乘虚而入。
按摩涌泉穴:中医认为,“精从足底生”,精即指人体能量。足底有一个重要穴位,即涌泉穴。《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是说,肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉全身四肢各处。因此,可于每天空闲时按摩涌泉穴。
中医夏季养生重要性
中医有“冬病夏治”的理论,冬季容易发作的疾病,如哮喘、呼吸系统过敏、皮肤痕痒、冻疮,都可以透过夏季的调理而固本升阳,正气足,到冬季就能抗御邪气的入侵。若生机最旺盛的季节而不及时养生,就是错过天机。
但夏季天气反复,热且湿,气压低,风雨多,晴天阳光猛烈,雨天湿度大,阴天空气翳闷;再加上商场、交通工具、办公室空调开放,室内室外空气温度湿度差别很大。因为夏季天气炎热,很容易产生烦躁情绪,此时心理养生不容忽视,保持平和的心态及愉悦心情,有益于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。抑郁烦躁时,不妨听舒缓音乐,室内的装饰也应采用浅色系,以保持良好的情绪。身体很难适应,在这样情况下,养生就特别重要。
夏季常见的易发疾病
热伤风
热伤风是夏季最常见的问题,热伤风疾病的症状为:头昏、恶心、胃口不好、四肢无力。热伤风在中医看来是一种“暑湿感冒”。这种问题最容易出现在夏季的三伏天气。原因主要有,室内空调温度开得太低,或者是扇一夜的风扇导致。
预防:空调温度最好是在26度,并且在夜间,要注意盖上空调被。风扇也不可一整夜的扇。平常可以喝一些板蓝根等预防中药品,对疾病进行预防。
中暑
中暑也是夏季常见的疾病。中暑的表现为:口渴、食欲不振、头痛、头昏、多汗、疲乏、虚弱,恶心及呕吐,心悸、脸色干红或苍白,注意力涣散、动作不协调,体温正常或升高等。预防中暑最好的方法是在高温天气,应注意防暑,不要长时间在太阳下,饮用一些解暑的饮品。
夏季头痛
夏季气温过高,但同时也伴随着闷热、雷雨、大风等天气骤变的情况出现,这会诱发头痛。注意在夏季预防要及时补充水分,节制冷饮,注意休息等。
关节炎
关节炎是很多中老年朋友都会出现的问题,关节炎高发的季节,并不是寒冷的冬季,而是在夏季。这是因为,在冬季,人们反而懂得要注意保暖。而在夏季,人们却会出现过度贪凉的问题,这样会导致寒气入侵,出现风湿性关节炎。一些关节炎老患者,也会出现旧病复发的现象。因此,夏季注意关节保暖也是必要的。
湿气入侵
夏季,很多人都会贪凉,吃一些凉饮,但是却没有意识到,这样的饮食习惯,会导致湿气积累在体内。再加上,很多人夏季喜欢呆在空调房间不出门,身体不出汗,不排湿,这样会更加加重体内湿邪,对健康不利。因此,夏季适当的出汗,排湿是对健康有益的。同时大家还可以饮用一些排湿的饮品,例如赤小豆薏米汤等。
中医夏季养生饮食
1、和风秋葵
秋葵,是盛夏的好食材,它被认为是最佳的保健蔬菜之一。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,对关节也有润滑作用,秋葵可凉拌、可炒,也可煮汤。
2、姜汁西瓜饮
西瓜,是男女老少的夏日最爱。西瓜性凉,不可贪食,但咱们还是放不下它,如何是好?送上一杯姜汁西瓜饮,用生姜汁调和西瓜的寒性,甜中带着姜的辛辣,选嫩姜更好,几乎感觉不到姜的辣味。
3、消暑的三豆粥
盛夏爱煮绿豆粥,除了绿豆外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,这样就成了“三豆粥”,功效更甚,且不用担心绿豆的寒凉。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道着名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。
4、祛湿水
暑期湿度大,体内的湿气也随之累积,大暑宜祛湿。薏米的祛湿功效,大家都很熟悉。让人担心的是,薏米性微寒,不宜多食。今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水。
补血养生粥的做法及其最佳饮用时间
补血粥,有“代参汤”之美称,是用来补血的粥品。其主要食用功效有益气补血,活血化瘀,健脾暖胃等,是我们养生粥的重要食物之一。对于女性来说,补血粥是最佳的补品之一。那么,接下来就让我们一起了解一下补血粥的做法吧。
猪肝粥
原料:大米100克,猪肝150克,花生油30克,盐7克,葱花10克,姜末4克,料酒10克,淀粉10克,水600克
做法:
1、大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
小诀窍:此粥含铁丰富,也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
红枣补血养颜粥
原料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖
做法:
1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。
山药南瓜粥
原料:南瓜50-100克,山药50-100克,高汤1000ml,米饭200克
做法:
1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。
2、用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。
4、加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
红糖小米大枣粥
原料:小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量
做法:
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的原料倒入电压力锅中,按煮粥档。
3、煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
注意:久煮的枸杞会变酸,一般煮所用到枸杞起锅前放。
如何做养生饮品
1、萝卜蜂蜜水:白萝卜清洗干净,去除头尾,削皮备用,萝卜切丁,放入大碗中,将准备好的蜂蜜加入,搅拌均匀,加入温开水调制即可。
2、洋葱煮水:首先将洋葱切丝,锅中倒入清水,加入盐,放入洋葱,煮20分钟即可盛出。
3、冰糖雪梨:把梨切成块,把准备好山药切成块备用。起锅烧水倒入梨块和山药块,再倒入红枣,待煮沸后倒入冰糖,枸杞和银耳,炖煮。
4、大蒜水:大蒜切碎,放入碗中,将白糖放入大蒜中,搅拌均匀。将大蒜放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
5、蒲公英泡水:蒲公英中加入盐,清洗干净,锅中倒入水,烧开后盛出,放入蒲公英浸泡即可。
6、感冒姜糖水:将洗净的红枣放入锅中,将干净的姜片倒入锅中,放入葱段,倒入适量的清水,开火焖煮,开始的时候火可以适当调大一点。
会让你变美的十种冬季养生茶
喝茶,一直是我们的传统,但是茶的品种有很多,每个地方产的茶也是不一样的,每个人爱喝的茶也是不同的。铁观音是福建安溪,西湖龙井是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑,黄山毛峰是安徽黄山等等很多。那么,接下来我们一起来养生茶文化看看会让你变美的十种冬季养生茶。
1、红枣茶补身
冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
2、萝卜茶润肺消炎
此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
健康提示:1、白萝卜味甘、辛、性平,入肺、脾经,能下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便;2、清热散风,止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。
食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食;茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。