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橘子和酸奶能一起食用吗

2023-06-08 13:06:01人气:67

人胃内液体本来就是酸性的,胃酸的ph值在1至3之间,属于强酸,比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后,其所含蛋白质被胃酸变性凝固,这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此,在牛奶中加入酸味物质或同时食用,如柑橘水果或果汁,有利于牛奶的消化吸收。

橘子和酸奶能一起食用吗

延伸阅读

酸奶跟橘子能一起食用吗

一般情况下,橘子和酸奶最好不要一起吃。虽然橘子和酸奶的营养价值高,但是,两者之间的成分会容易发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。

橘子富含维生素c,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝酸奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为酸奶奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响酸奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶和橘子、橙子、柚子、芦柑都含有果酸的成分。一次性吃很多酸性东西,胃会不舒服。这些酸性物质会导致胃的酸碱度不平衡,胃黏膜流失。

橘子和苹果哪个有营养

橘子和苹果富含不同的营养成分,各有千秋。

橘子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。

苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

用橘子皮泡茶有什么好处

桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。

桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

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