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橘子和豆奶可以加一起吗

2023-05-11 13:11:02人气:40

不能,根据资料,豆奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。豆奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响豆奶的消化与吸收。吃橘子前后1小时内不要喝豆奶,因为豆奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。豆奶中的蛋白质80%为酪蛋白,豆奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以豆奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

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延伸阅读

橘子内含有哪些营养成分

橘子,俗称桔子。柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12、8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素b0.08毫克、维生素b20.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

橘子皮里面有茶叶是什么茶

橘子皮里面有茶叶是普洱茶的一种叫做小青柑,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。小青柑茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。

普洱茶(学名:camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

橘子和橙子的营养价值是不是一样

橘子和橙子的营养价值不是一样的。具体如下:

1、橘子营养价值:橘子中含有丰富的维他命c,以及柠檬酸;橘子里面的薄皮中有着膳食纤维和果胶。橘皮苷本身就富有营养价值;新鲜的橘子汁里面,含有诺米灵。

2、橙子营养价值:橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪,能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物。同样富含维生素c和柠檬酸,此外还有维生素e和苹果酸等物质。能够为人体补充钾、钙等微量元素。橘子含有大量的橙皮苷,柠檬酸,苹果酸,琥珀酸,糖类,果胶,维他命等。含有0.1~0.3%的挥发油,主要成分有:牛儿醛、柠檬烯等。

橘子,是芸香科的柑橘属植物橘树的果实。橘子是柑橘的一种,是葡萄柚和橘子的混合品种。具有极高的食用和医疗价值。橘子主要分为甜橙,脐橙,血橙,冰糖橙,红橙。

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