吃橘子和牛奶会中毒吗

会中毒，主要原因是橘子中含vc，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。

为了你的肚子着想，如果不想拉肚子或者消化不良，还是不要把橘子和酸奶放在一起食用。水果沙拉也不行，除了橘子外，其他一些食物也不宜和牛奶一起食用。

果汁与牛奶不能一起吃：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

延伸阅读

牛奶怎么做好吃

1、椰蓉小方的做法：称取140克牛奶；牛奶中加入20克玉米淀粉再加入15克白砂糖；将牛奶小火加热，不断搅拌；慢慢的到达浓稠状态，关火；稍微放凉，倒入模具中，冷藏定型；定型好以后取出，切成小块儿；在椰蓉里滚一圈，装盘。

2、杏仁露的做法：南杏和糯米浸泡一个晚上；将泡好的南杏和糯米放入豆浆机，加入牛奶及1l冷水；用豆浆机直接打好即可。将煮后的杏仁露过滤掉渣渣；加入冰糖即可。

芝士和牛奶一起吃可以吗

芝士：又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

芝士本身就是一种发酵的牛奶制品，所以和牛奶不会有冲突，可以同食，但不建议多吃，容易发胖。

汤圆和鸡蛋牛奶可以一起吃吗

汤圆和鸡蛋牛奶可以在一起吃，都是普通的食物；

汤圆，一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物；

牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能；

三者补充人体所需要的营养物质，吃汤圆比较黏腻，应该适当配合一些蔬菜水果，配合鸡蛋和牛奶，