富含脂肪的食物有哪些

脂肪是人体不可缺少的能量来源，平时储备在脂肪细胞中，当饥饿的时候脂肪就加速分解，供给人体热能，脂肪食物分为动物性和植物性两种，动物性脂肪包括烹调用的牛油，羊油，猪油等，还有肉类，乳制品和蛋类，这类脂肪熔点高，难以消化，除鱼油之外均含有比较多的饱和脂肪酸。

有升高血清胆固醇的作用，植物油包括花生油、芝麻油、豆油、菜子油、玉米油等，像花生，核桃，瓜子等坚果类也含量不少植物油，植物油熔点低，容易消化，除了椰子油之外均富含不饱和脂肪酸，有降低血清胆固醇的作用，所以糖尿病患者要尽量的减少动物性脂肪的摄入，可以适当的摄入植物性脂肪。

延伸阅读

怕上火要避免哪些食物

怕上火要避免的食物有鱼和肉，还有桂圆，韭菜、辣椒、生姜、胡椒等热性食物。

蔬菜中含有丰富的维生素c和纤维素，能提供身体养分。平时要少喝酒和抽烟，注意休息。

自驾游食物需要带哪些

通讯定位装置： 行程表、指南针、手机、gps和电子地图、车载电台、手持电台、对讲机。

其他：

现金、信用卡；各种证件：包括身份证、驾驶证、行驶证、养路费缴纳凭据、购置税证、车船使用税证、边防证、车辆的保险卡；随身携带备用钥匙。必备生活用品：

衣服：根据天气预报选择相应服装。如果去爬山，一定要带双橡胶底粗纹路的运动鞋；抹布：用于擦拭车窗和前车灯；食品和纯净水、零食、压缩饼干、口香糖；望远镜、多功能手表和多功能刀具；防晒用品；照明用具：包括头灯和手电（备足电池）、防风打火机或防潮火柴。药品：

简单的医药用品；急救包：体温表、酒精棉球、创可贴、止血袋、无菌绷带、纱布、白胶布、消毒药水；

海鲜属于高蛋白食物吗

海鲜属于高蛋白食物，高蛋白食物一般指高蛋白质食物，蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，蛋白质占人体重量的16%-20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg，人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。