海鲜配牛奶会怎样

海鲜配牛奶没有任何的问题，但是要注意牛奶饮用太多会形成结石等情况。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

延伸阅读

自制香蕉牛奶的热量是多少

自制香蕉牛奶的热量是：192千焦热量每100克香蕉牛奶。

自制香蕉牛奶的方法：

主料：鲜牛奶 。

配料：香蕉。

步骤 ：

1、将香蕉用切成小块，放进加入鲜奶的小锅，开小火煮。

2、适当搅拌，煮到牛奶烧开，香蕉变软变黄关火，三到五分钟即可。

3、用干净细纱布把香蕉过滤出来，即完成香蕉牛奶的制作。

牛奶和洗洁精反应原理是什么

原理：牛奶密度略高于颜料，所以几种水质颜料加入后可以短暂漂浮在牛奶表面，加入洗洁精即表面活性剂后，颜料表面张力迅速下降并形成扩散效果。

冲洗胶卷时胶卷出水晾干过程中容易留下水渍，在漂洗时加入少量洗洁精，这样胶卷出水后由于水中含有表面活性剂，会均匀分布在胶卷表面，不会形成水珠，这样晾干后就不会留下水渍了 。同理可以用于擦玻璃。

牛奶为什么会凝固

牛奶凝固具体原因如下：

1、酶作用：

牛奶由于没有经过加热、酶钝化等手段处理，在牛奶中还含有一定量的酶类，尽管它们的数量很少，但在存放过程中也会慢慢使牛奶中蛋白质变性，出现凝固现象；

2、低温：

蛋白质在高温、低温、酸性以及碱性等各个环境中都会出现蛋白质变性，很多人为了保存牛奶，将牛奶放在冰箱中保鲜，但也有部分放在冰冻层中，这种低温也会引起牛奶凝固；

3、变质：

所有的牛奶都含有丰富的营养成分和水分，是完美的菌类培养基，并且也存