1、将要产卵的红小丑鱼会用嘴仔细地清除岩上的藻类和污物等作为将来的产卵床,用尾鳍拂去岩石周围的砂士,认真地进行岩石的清洁。
2、其后,雌鱼(雌鱼比雄鱼大,体色黑腹部伸出几毫米长的输卵管)在岩石上摩擦自已的腹部,将卵一粒粒地产下。雄鱼也像雌鱼一样,在卵上磨擦射精,雄雌鱼交替产卵。射精,约1小时产完卵。两次产卵数约1000枚左右。
3、受精卵长径为2.6-2.9毫米短径为0.9-1.0毫米,卵呈长椭圆形,系沉性卵,在长轴的一端有纤维状的附着丝,附着在卵床上,卵膜无色透明,呈橘黄色。
4、产卵后,亲鱼不会离去,而用口和胸鳍除去卵上的杂物,扇动水流,继续进行着卵的孵化,这种行为,雄鱼比雌鱼显得更加积极主动,并随着孵出时日的到来,保护行动与日俱增。
你知道甲鱼的营养价值有哪些吗
不知道你们队甲鱼的认识有多少呢?我们经常看电视,新闻,及生活中,我们经常会听到有人说:“买点甲鱼回去补补身体。”那么为什么能够起到补身体的作用,它的营养价值有多高?本期的健康饮食文化就为您介绍甲鱼的营养价值。
第一点
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
第二点
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素d等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。
第三点
甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,田纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3-5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是,孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。
家常美食红烧鱼头制作方法
红烧鱼头是汉族传统名吃,味道鲜美且做法简单。是四川、湖南、湖北、北方等地比较家常的美食。随着南北人员流动,在南方也是很常见的一道菜。这么鲜美的一道菜怎么制作呢?本期饮食文化教你来制作。
所需食材主料:鱼头1个。
辅料:柿子椒。
调料:花生油、豆瓣酱、姜、料酒、老抽、红椒、鸡精、蒜、生抽、小葱、白砂糖。
红烧鱼头的制作方法
1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干;锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄。
2、加入豆瓣酱、料酒,生抽,老抽,(生抽不要放太多,不然会很咸,老抽也不要放很多,不然颜色会很深)。冲入开水,持平鱼面。
3、盖上盖子,用大火将鱼汤一直熬到还剩一点点(期间多将汤汁用铲子往鱼头上拨)。
4、盖上盖子,用大火将鱼汤一直熬到还剩一点点(期间多将汤汁用铲子往鱼头上拨)。
注意:生抽不要放太多,不然会很咸,老抽也不要放很多,不然颜色会很深。在家中制作这道菜,鱼头不要买太巨大了,我的好象买大了,煎的时候有点困难。买鱼头的时候,可以请老板现杀的,最好不要买杀好的那种,可能不新鲜。喜欢辣口味的,在烧的时候可以再放点辣的调味料。
鳕鱼不能和什么东西一起食用
鳕鱼不能和红酒或香肠一起食用。
鳕鱼+红酒:产生腥味;
鳕鱼+香肠:会损坏肝功能。
鳕鱼宜搭食物:
鳕鱼+辣椒:可增进食欲;
鳕鱼+姜:可补虚养身、健脾开胃;
鳕鱼+茶树菇:可提高免疫力;
鳕鱼+胡萝卜:可养肝明目、改善视力;
鳕鱼+豆腐:蛋白质的吸收率;
鳕鱼+西兰花:防癌抗癌;
鳕鱼+香菇:补脑健脑;
鳕鱼+咖喱:可助消化。
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