1、富含维生素d的食物有鱼类、动物肝脏、水果蔬菜,包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素d。
2、天然食物中维生素d含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素d的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素d。
3、蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素d或几乎没有维生素d的活性。
叶黄素含量高的食物有哪些
叶黄素含量高的食物包括玉米、猕猴桃、蛋黄、芒果、深绿色和黄橙色蔬菜等等。
具体内容玉米:叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素,是我们体内的一副“天然墨镜”,可以时刻过滤强光从而保护眼睛。
猕猴桃:据研究,猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品,可以有效维护眼睛健康,防止眼疲劳。
蛋黄:蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。
芒果:叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
深绿色和黄橙色蔬菜:人体不能合成叶黄素,所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜,都含有叶黄素,其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。
常被扔掉浪费的抗癌食物有哪些
癌症是我们日常生活中十分常见的一种疾病,每年都有不少人因为癌症而去世,其中不乏一些名人。其实在我们生活中有些扔掉的食物中有些有很好的抗癌效果,不过同样要注意生活作息和饮食规律。本期的食疗养生,为你解析。
1、茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
2、菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素c和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
3、豆腐渣
豆腐渣可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
4、橘子皮
有些人吃橘子,顺手就把橘子皮丢掉了。但你知道吗?橘子皮含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
5大最佳消炎食物
在市面上,各种各样的消炎药数不胜数。一般人生病的时候避免不了疼痛,消炎药很好的解决了这个问题。不过是药三分毒,药吃多了对身体的伤害也比较的大,饮食抗炎那是既安全效果也佳。本期的食疗养生,为你解析。
五大最佳消炎食品
1、豆类
豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。
2、浆果
浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
3、三文鱼
三文鱼富含的欧米伽-3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽-3脂肪酸。
4、燕麦
燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
5、绿茶
绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。
除饮食外还有什么方法减轻炎症
1、经常运动,保持活力
将运动当做日常生活习惯,你会发现身体抵抗炎症的能力会越来越强。健康的体重能够有效抑制炎症发生。即便是得了类风湿性关节炎的患者,也能从运动中收获良多。
2、多睡会儿
“快去睡觉!……”,老妈唠叨虽烦,但可不要不听哦!研究表明,当健康人被剥夺睡眠后,他们会出现更多的炎症。虽然作用机理尚不明晰,但很可能和人体在睡眠时的新陈代谢有关。所以,以后谁不让你睡觉,你就告诉他“我可不想得炎症!”。
3、戒烟:抽烟会让炎症更严重
抽烟无疑会加剧炎症的危害。然而戒烟却并不简单,大多数人在最终成功戒除前,会复吸几次。但是不要气馁,一定要坚定信念。
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