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哪些是属于清淡一点的食物

2023-05-09 20:50:03人气:31

属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。清淡性食物具有以下的特点:

1、含水量高,多数度在百分之七十到百分之八十之间。

2、低热能,一百克所合的能量在四十千卡以下。

3、低蛋白,一般在百分之二以下。

4、低脂肪,一般在百分之三以下。

清淡的食物:

1、主食类:粥、面。

2、菜类:萝卜、大白菜、小白菜、豆腐、南瓜、黄瓜、萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。

3、汤类:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤。

哪些是属于清淡一点的食物

延伸阅读

清肝明目的食物有哪些

所谓的清肝明目,就是既降火又对眼睛好的食物。在如今的生活,人们的竞争压力比较的大,有不少的人因为繁忙的工作要加班导致火气比较的大,再加上总是对着手机和电脑,对眼睛的伤害也很大。那么本期的食疗养生,为你解析。

1、胡萝卜

常吃胡萝卜不但可以清肝明目,有助于治疗夜盲症,还能利膈宽肠;因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构等同于两个分子的维生素a,胡萝卜素在进入机体之后,在肝脏,小肠粘膜内经过酶的分解作用,其中有一大半会转化成维生素a,能够起到补肝明目的作用。

2、草莓

草莓中含有多种维生素和氨基酸,其中维生素c尤为丰富,此外还含有钙,铁,锌,磷等矿物质以及丰富的胡萝卜素,常吃草莓除了可以帮助消化,巩固齿龈,清新口气,润喉生津之外,还有清肝明目的作用。

3、豌豆苗

豌豆苗中含有大量胡萝卜素,叶黄素,有助于保护视神经,改善视力;其中胡萝卜素含量极高,除了保护眼睛之外,还可以保证上皮细胞完整,提高免疫力,预防炎症;而且豌豆苗中还含有大量的镁和叶绿素,这些元素有助于排出体内毒素,保护肝脏,尤其适合经常熬夜,眼睛易疲劳干涩,视线模糊的人群食用。

4、桑葚

桑葚味美多汁,性微寒,营养价值非常丰富,含有多种维生素,氨基酸和胡萝卜素,具有健脾补肾,滋阴养血,安神助眠,清肝明目的功效。女性朋友常吃桑葚不但补肾滋阴,还有养颜抗衰老的好处。

5、枸杞

枸杞中含有丰富的维生素a,维生素b1,维生素b2,维生素c,钙,铁等元素,这些都是保护眼睛健康所必需的营养元素,枸杞性平,具有补肝肾,明目的极好功效,日常生活中可以多用枸杞泡茶饮用来养生,体质虚弱,抵抗力差的人群尤其可以坚持长期食用。

含蛋白质高的食物有哪些

1、扁豆。红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要来源。它们可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供额外的蛋白质。

2、花生。花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每杯含有约20.5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质,每汤匙8克。

3、杏仁。杏仁每杯提供16.5克蛋白质。还能提供了大量的维生素e,对皮肤和眼睛很好。

4、螺旋藻。螺旋藻是蓝色或绿色的藻类,每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质,如铁,维生素b和锰。螺旋藻可以作为粉末或补充剂,添加到水,冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上,增加其蛋白质含量。

5、藜麦。藜麦是一种高蛋白质的谷物,含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素,包括镁,铁,纤维和锰。藜麦可以放在汤和炖菜面食里,也可以撒在沙拉上或作为主菜吃。藜麦是超模最爱。

每天食多少种类的食物

平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。

食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多种不同的方式获得食物。

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