哪些是属于清淡一点的食物

属于清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及汤、羹类食品。清淡性食物具有以下的特点：

1、含水量高，多数度在百分之七十到百分之八十之间。

2、低热能，一百克所合的能量在四十千卡以下。

3、低蛋白，一般在百分之二以下。

4、低脂肪，一般在百分之三以下。

清淡的食物：

1、主食类：粥、面。

2、菜类：萝卜、大白菜、小白菜、豆腐、南瓜、黄瓜、萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。

3、汤类：西红柿蛋汤、紫菜蛋汤。

延伸阅读

清肝明目的食物有哪些

所谓的清肝明目，就是既降火又对眼睛好的食物。在如今的生活，人们的竞争压力比较的大，有不少的人因为繁忙的工作要加班导致火气比较的大，再加上总是对着手机和电脑，对眼睛的伤害也很大。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、胡萝卜

常吃胡萝卜不但可以清肝明目，有助于治疗夜盲症，还能利膈宽肠；因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构等同于两个分子的维生素a，胡萝卜素在进入机体之后，在肝脏，小肠粘膜内经过酶的分解作用，其中有一大半会转化成维生素a，能够起到补肝明目的作用。

2、草莓

草莓中含有多种维生素和氨基酸，其中维生素c尤为丰富，此外还含有钙，铁，锌，磷等矿物质以及丰富的胡萝卜素，常吃草莓除了可以帮助消化，巩固齿龈，清新口气，润喉生津之外，还有清肝明目的作用。

3、豌豆苗

豌豆苗中含有大量胡萝卜素，叶黄素，有助于保护视神经，改善视力；其中胡萝卜素含量极高，除了保护眼睛之外，还可以保证上皮细胞完整，提高免疫力，预防炎症；而且豌豆苗中还含有大量的镁和叶绿素，这些元素有助于排出体内毒素，保护肝脏，尤其适合经常熬夜，眼睛易疲劳干涩，视线模糊的人群食用。

4、桑葚

桑葚味美多汁，性微寒，营养价值非常丰富，含有多种维生素，氨基酸和胡萝卜素，具有健脾补肾，滋阴养血，安神助眠，清肝明目的功效。女性朋友常吃桑葚不但补肾滋阴，还有养颜抗衰老的好处。

5、枸杞

枸杞中含有丰富的维生素a，维生素b1，维生素b2，维生素c，钙，铁等元素，这些都是保护眼睛健康所必需的营养元素，枸杞性平，具有补肝肾，明目的极好功效，日常生活中可以多用枸杞泡茶饮用来养生，体质虚弱，抵抗力差的人群尤其可以坚持长期食用。

含蛋白质高的食物有哪些

1、扁豆。红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。

2、花生。花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每杯含有约20.5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克。

3、杏仁。杏仁每杯提供16.5克蛋白质。还能提供了大量的维生素e，对皮肤和眼睛很好。

4、螺旋藻。螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质，如铁，维生素b和锰。螺旋藻可以作为粉末或补充剂，添加到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白质含量。

5、藜麦。藜麦是一种高蛋白质的谷物，含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素，包括镁，铁，纤维和锰。藜麦可以放在汤和炖菜面食里，也可以撒在沙拉上或作为主菜吃。藜麦是超模最爱。

每天食多少种类的食物

平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。

食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多种不同的方式获得食物。