番禺有什么特色美食

1、礼云莲藕飘香；

2、凉瓜鲍鱼炆铣鸡；

3、乡下豆豉鹅；

4、五谷煮大连鲍；

5、金银彩蝶；

6、瑶柱炖蟛鱼腮汤；

7、鹅肝酱酿辽参；

8、滋味鹅；

9、咖喱皇炒蟹；

10、柚皮扒梅花鹿肉。

番禺美食文化源远流长，是粤菜的发源地之一，因此素有“食在广州、根在番禺、味在番禺”的说法。

延伸阅读

环县美食

1、羊羔肉：是庆阳地区环县的地方传统名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。

2、白瓜子：以其粒大，皮薄，外观洁白，种仁饱满，含油率高，炒食味香可口。

3、环县马铃薯：个大、形圆、皮光、质优，既能作粮又能作菜，还能度灾荒，属环县特产。

4、燕麦面柔柔：是环县独具特色的风味小吃。因它筋柔可口，颇得食者好评。

5、荞麦：具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、质优等特点。

环县环县隶属于甘肃省庆阳市，位于甘肃省东部、庆阳市西北部，介于北纬36°137°9，东经106°21107°44之间 ，东临甘肃省庆阳市华池县、陕西省榆林市定边县，南接甘肃庆城、镇原县，西连宁夏固原市原州区和吴忠市同心县，北靠宁夏盐池县。东、西宽约124千米，南北长约127千米，总面积9236平方千米。

即丰富多彩又美味的意大利美食

意大利这是一个美食的民族，同时意大利菜也是西餐之母。意大利人把他们的艺术天分在饮食方面一样发挥得淋漓尽致，是西方饮食文化的奠基部分。今天就要带大家进入这丰富多彩又美味的意大利美食世界。

意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。

各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

意大利美食集各家之长于一堂，一般而言，北意大利菜与法国菜相近，多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕达纳平原，则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。

因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国，意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食culash（牛肉熬煮）就深受南斯拉夫影响。而苹果派strudel则有德国、奥地利的风味，南西西里岛的cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。

第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有：意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。

意大利人都嗜好咖啡。钟情于那有泡沫的浓厚的咖啡的他们，也很喜欢有各种各样的变化。想喝比平时更浓的咖啡时有cafferistretto、清一点的有caffelungo（还有alto）。美式咖啡有caffeamericano。饭后咖啡也常喝加利久酒的caffeamericano。浓浓的咖啡和丰富的利久酒的香味可以和胃。

寒冷的时候这实在是能让人精神焕发的佳品。咖啡caffe和牛奶latte的相互调和也是无与伦比的。首先让我们记住maechiato这个词。本来是“脏了”“有污点”的意思。而caffeamericano则是指加入少量的牛奶的咖啡。vaffelate和lattemacchiato的别就在于咖啡量的多少，不知为何一般把lattemachiato倒入杯中带出去的比较多。

冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌（gelato）的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

运城美食有哪些

运城美食有如下几类：

闻喜花馍，是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年的历史，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色。

稷山麻花，是山西运城的特色传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡稷山，制作出售，食者甚多。

芮城麻片，是山西省的特色传统名食之一。创自明末清初，已有300多年的历史，素以酥脆甜香而著称于省内外。1981年，在全省商办工业副食品质量鉴定评比会上，曾荣获名特产品的第一名，畅销许多省市。