牙齿最常见的疾病就是龋病。食物是龋病发生的一个重要因素，所说的食物主要是指糖，其中蔗糖是致龋性最强的糖，白糖、红糖主要成分都是蔗糖，但饮食中的葡萄糖、果糖、麦芽糖等也具有一定的致龋性，而乳糖致龋性较弱。每天我们从饮食中获取的糖，除了牛奶中的乳糖，水果和蔬菜中的内源糖外，还有一些外来糖，也就是游离糖。以上这种区别在饮食建议中十分重要，因为乳糖和内源糖对牙齿的伤害比较小，而游离糖才是龋病发生的主要致病因素。以淀粉为主要成分的食物，如马铃薯、馒头、米饭等不容易致龋，但是精制面粉经过加工与糖混合制成的食品，比如饼干、面包、蛋糕等，则像糖一样具有致龋性。在年幼儿童当中，水果味的含糖饮料是牙齿健康的最大危害，常常也是猖獗龋的致病因素。还有就是在奶制品中加入额外的糖，也是导致孩子牙齿患龋的主要原因。
什么食物能败火
到了大夏天，天气比较的炎热，人们比较喜欢吃清凉点的东西。不过高温很容易使人烦躁，如果在加上不良的睡眠以及饮食习惯，就十分容易上火。那么本期的健康饮食文化，带你看看几种败火的食物。
1、苦瓜
中医方面认为，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国着名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜，认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的，就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用，所以适合在夏天以及上火的时候服用。
2、金银花
中医学认为，金银花味甘、性寒，入肺、胃经，是清热解毒、消暑的良药，可主治外感发热、咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒等疾病。
3、猪血
猪血可补血养心，清毒利肠 。猪血也叫“液体肉”、“血豆腐”、“血花”等，中医认为猪血性平味咸，归心、肝经，可补血养心、镇惊止血，主治头风眩晕等，还可清毒利大肠。
4、山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
5、雪梨
雪梨性凉，服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用。另外，雪梨之中还含有丰富的水分以及维生素，非常的适合在夏天这种湿热的季节服用。
6、樱桃
樱桃的营养价值十分丰富。它具有很好的温养脾胃以及补血养颜的作用。因为樱桃含有的铁元素以及柠檬酸、维生素c的含量都特别高，日常服用能够起到很好的补血以及增强脾胃功能的作用，还能够有效的怎强身体的抵抗力，预防疾病。
什么食物低卡
虽然每天的运动也能很好的起到减肥的效果，不过很多人工作忙没那么多的时间来运动，饮食减肥是绝大多数人的减肥方法。那么吃东西多吃些低卡的食物最好了，本期的健康饮食文化，为你解析。
一、苦瓜
苦瓜的热量非常低，吃多少都不用担心会发胖。苦瓜中含有大量的粗纤维，是不可多得的排毒瘦身食物，经常吃苦瓜可以有效减少体内脂肪含量，并能清洁肠胃，让身体更加健康轻盈。
二、胡萝卜
胡萝卜味道很好，而且也是一种低卡营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜可以生吃，作为凉拌菜的食材食用，煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养美食。
三、蘑菇
蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，不但能够为身体提供丰富能量，而且还非常有助于脂肪的分解。蘑菇中含有的纤维素可以清除肠道内顽固的毒素，而且蘑菇的热量很低，它的鲜香味道无论是煮汤还是清炒都十分美味。
四、草莓
草莓中含有丰富的维生素c以及纤维素，能够有效预防衰老和加速身体的新陈代谢，对身体减脂十分有帮助。而且草莓酸酸甜甜的口感很受大众喜爱，洗净后直接吃或者搭配酸奶吃、做成水果沙拉吃都是极好的。
五、黄瓜
黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体水肿，促进体内代谢废物的排出。而且黄瓜中含有的特别成分可以有效促进脂肪的分解，每100克黄瓜的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜食用，清爽可口。
六、凤梨
凤梨酸酸甜甜的独特口感很受大家喜爱，凤梨中含有的果酸是消减脂肪的利器，而且它还含有各类营养素，十分美味健康。凤梨可以加快身体的新陈代谢，促进身体热量燃烧，是不可多得的瘦身水果。
辛椒食物有哪些不辛椒的有哪些
辛椒食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等。经常吃的都有蒜，葱，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋葱等。
不辛椒食物包括白菜、米饭、苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨子等食物。
以上便是辛椒食物和不辛椒食物的种类。
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