可以。打豆浆时除用豆类,也可加入一些糙米等杂粮,具有更好的保健作用,而且打出来的豆浆也更香更浓稠,所含的营养成分更多,豆浆含有的蛋白质丰富,糙米含有大量维生素,膳食纤维,淀粉和矿物质,一起打豆浆,所含的营养成分易于被身体吸收,对健康更有益。糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命b1高达12倍。
糙米:是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用,植酸会阻碍矿物质的吸收。
豆浆要怎么做
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
核桃红枣豆浆
1、取1小杯黄豆,(豆浆机上自带的小杯),清洗干净后,泡在清水中6个小时左右。
2、六个小时后,把黄豆再清洗两遍后,倒入豆浆机中,
3、取4个红枣,清洗干净,去除枣核,倒入豆浆机中。
4、取两个核桃,砸碎后,去除外壳,放入豆浆机中。
5、再在豆浆机中加入自来水,加到最高水位线。
6、插上插头,按下五谷豆浆键,豆浆机开始工作。
7、在豆浆机的搅拌声中,所有的食料被搅碎。15分钟以后,豆浆机发出蜂鸣声。
8、拔下插头,把榨好的核桃红枣豆浆倒入碗中。
黄豆玉米豆浆可以喝吗
主料:玉米60g、黄豆50g。
步骤:
1、新鲜的玉米。
2、把黄豆洗干净泡一夜。
3、把玉米和黄豆放入豆浆机中,加水到至上下水位之间。
4、按下五谷豆浆键启动就好了。