茶树菇中含有大量蛋白质，且脂肪含量较低，其包含了人体所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶树菇不但能强身健体，还能在一定程度上促进体内免疫蛋白的合成，增强机体的免疫能力。茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种，食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维，刺激胃酸分泌，并促进肠道的蠕动，加快排便，清理肠道，对便秘等有一定的缓解作用。
柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。
枸杞红枣茶可以吃吗
1、可以的。
2、枸杞是生活中常见的药材之一，在食物中经常可以看见。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a1、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
3、在中药材的性味中，枸杞与红枣搭配虽可养阴，但内热之人易生火，若面红耳赤、口舌生疮、大便燥结者需慎用，且如果有血液上涌、烦躁易怒者也应慎服，以免导致上火引起的不良反应。
元味的面茶怎么吃好吃
1、将芝麻、花椒分别入锅炒出香味，出锅晾凉，碾碎，加精盐拌匀成芝麻盐；
2、锅内加芝麻油烧至八成热，倒入芝麻酱中搅拌均匀；
3、锅内加水烧沸，放入食碱和少许精盐，然后用水将糜子面调匀倒入，用微火火烤15分钟，熟后盛入碗中，浇上芝麻酱，撒上姜粉、芝麻盐即可。
面茶的制作要领：
1、糜子面要慢慢倒入锅内，边倒入边搅拌；
2、煮制时不要用旺火，以免焦煳。
茶不能和什么水果一起吃
1、苹果：苹果为酸性的，容易和茶水中的茶碱发生反应，影响茶水的营养价值。
2、柿子：柿子中含有鞣酸和果胶，茶叶中含有大量茶碱，在胃内鞣酸、果胶与茶碱在胃酸作用下发生化学反应，生成人体难以消化的硬块，导致胃肠不适。
3、橘子：橘子为酸性，容易和茶水中的茶碱反映，降低茶水的营养价值。
4、香蕉：香蕉为寒性的，和绿茶一起吃会容易刺激肠胃，引起身体不适。
