1、取适量茶叶泡一杯茶水待用。
2、将烧仙草放入小碗用勺子划碎。
3、根据个人口味加入适量蜜豆、椰果条、爆爆珠。有条件的话可以加入葡萄干和一些坚果。
4、加入两汤匙果糖。
5、加入泡好的茶水。不要将茶叶倒入。
6、倒入纯牛奶。
7、用勺子搅匀即可食用，冷藏之后口感更好。
奶茶配方
1、奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。现公布一些珍珠奶茶的配方，供想开奶茶店的朋友参考。这些配方都是经过实践的真实性验证。准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小锅中，加入白糖。
3、再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。
4、取30克仙草粉，放入小锅中。
5、加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。
6、再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开，即可关火。
7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。
8、冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块。
9、放入杯中即可。
台湾珍珠奶茶怎么来的
台湾珍珠奶茶是一家红茶店的女职员无意中调制成功的，当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜、和粉圆，后经一家日本电视节目的访问后开始流行。
珍珠奶茶(bubbletea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
抹茶奶油酱做法窍门
1、材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。
2、抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。
3、将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转小火煮至粘稠。
4、倒入调好的抹茶牛奶，煮开，转小火，再继续煮至粘稠即可。
