1、葱：葱中含有维生素b1和维生素c等多种成分，能刺激神经、帮助肠胃消化、温暖身体、使人自然发汗；
2、生姜：吃生姜，能祛湿寒，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉。同时还把体内的病菌、寒气一同带出；
3、大蒜：多吃大蒜，可以有效杀菌。保护你身体的健康。
生姜应该怎么吃
1、生姜的皮最好不要去掉，去皮之后的生姜药效则会失衡，生姜皮具有消肿的药性，属于凉性，和生姜肉的温性。相互平衡。
2、吃姜最好的时间就是早上，早上吃点姜，能让身体内的血液循环加速，使得全身变得很暖和，为一天的食物消化最好牢固的基础，还能健脾温胃。
3、早上吃姜的时候，可以早上起来先喝一杯温开水润润嗓子，在就是生姜切成很薄的片状、拿四五片用开水煮一下，然后放在嘴里咀嚼5-10分钟，然后再咽下去，这样效果更好一点。
4、生姜隶属于姜科的草本类植物，它是一种植物的根茎，生姜不仅仅可以作为调味料，他还是一种中药材，所以吃生姜对身体有很多功效。他可以使人体的血液循环加快，还有除菌功能。
多吃生姜有什么好处
1、改善血液循环。生姜里的维生素、矿物质和氨基酸有助于改善血液循环。
2、增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。
3、促进胃部消化。食用适量生姜不仅可以帮助消化和吸收食物，而且还能缓解过量饮食导致的腹胀。
4、通鼻防过敏。生姜有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
生姜大蒜辣椒鸡吃了有什么效果
生姜补脾胃温里寒，大蒜补肺养心，辣椒补肺去湿，鸡肉补五脏六腑。生姜大蒜辣椒鸡适合冬季滋补身体、预防感冒。
材料：鸡腿肉、大蒜末、姜末、红辣椒、柠檬汁、芫荽籽、孜然籽、姜黄粉、garam masala 什香粉、盐、洋葱末、番茄酱、黄油、香菜末。
做法：
将鸡腿肉去骨切成大块备用。用蒜末、姜末、切碎的辣椒和柠檬汁腌制鸡肉。用平底锅加热干焙芫荽籽和孜然籽，使香料充分释放香味。将芫荽籽和孜然籽捣碎成粉，加入鸡肉中来腌制鸡肉。接着在腌制鸡肉的碗中加入原味酸奶、姜黄粉和盐，充分搅拌鸡肉进行腌制。用保鲜膜盖上，腌制2小时以上，或至过夜。平底锅烧热加油，放入切碎的洋葱、蒜末和姜末进行翻炒，加入刚刚制作的芫荽籽粉、garam masala 什香粉和姜黄粉。另外加入番茄酱和黄油，充分翻炒锅中的食材和香料。接着，加入腌制好的鸡肉，将腌制鸡肉的酱料汤汁也倒入锅中一起来炖煮鸡肉，保持鸡肉的嫩度。摆盘即可。
