第一、 茶壶茶杯选择
如果选择使用茶壶冲茶,紫砂壶艺几百次茶壶都可以,没有的话直接选择玻璃杯就可以,保温杯塑料杯不要使用,会改变龙井茶的味道。
第二、 一次量
龙井茶味道稍微淡一些,但这也是龙井茶的一个特点,在泡茶的使用量上自己斟酌,一个人饮用的话一茶勺就可以了。
第三、 泡茶
茶叶放进玻璃杯中,直接用八十多度的水冲龙井茶,盖上盖子焖半分钟,打开盖子让龙井茶自己浸泡半分钟。水温不要超过八十五度,不然龙井茶中的营养成分会流失,而且口感会变苦涩。
第四、 龙井茶不溢长时间浸泡,每次冲一杯尽快喝完,然后再继续冲泡,如果一次冲泡一大壶慢慢饮用的话,营养以及口感都会大打折扣。
第一道茶不能喝吗为什么
第一道茶在中国的茶文化中被称为洗茶,具有除尘、醒茶、润茶之功效,方法是用沸水冲注茶叶,轻摇动几次后,立即倒去茶水。由于鲜茶采摘下来后经过釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等工序,会夹杂一些茶灰和尘土,而像乌龙茶、绿茶在加工过程中,就很容易出现铅、铜等化学元素过量的问题,而茉莉花茶等花茶容易出现农药残留量超标的现象。洗茶能除去部分易溶于热水的农残物和重金属,特别是沸水冲饮的方式可以大大降低铅的摄入量。
每天喝茶好吗
每天喝茶对身体是有一定好处的。经常的喝茶是很好的,有清热解毒的功效,而且会有通便、利尿等好处。
但任何事物都是有正反两方面的,不宜喝得太多。每天喝茶太多,会造成身体的负担,对脾胃都是有一定的影响,应该注意合理的喝茶。
绿茶性凉,体质虚寒的人应该少喝,内火大的患者可以多喝一点。但尽量不要在睡前喝茶,茶中有茶酚胺,晚上喝茶是不容易入睡的。所以喝茶建议最好是在白天的时候进行。
另外研究发现,经常喝茶的人群要比不经常喝茶的人,患心脏病、老年痴呆、肾结石、前列腺癌、卵巢癌等疾病都要低一些。
佛山哪里有夜茶喝
佛山喝夜茶的地方有:
1、岭南茶楼
地址: 禅城区文华北路文华里美食城b座二楼。
人均:50元。
2、中华茶楼
地址:南海区黄岐宏威路10号和丰天地。
人均:37元。
3、周记茗点居
地址:南海区罗村沿江北路富弘广场。
人均:55元。
4、如轩砂锅粥
地址:顺德区乐从大道东金宇名都a269号sp28铺。
人均:68元。
5、子曰礼茶居
地址:禅城区兆祥路73号。
人均:42元。