红美人土楼茗茶指的是福建岩茶，类似小种红茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，属半发酵茶，主产区为中国福建武夷山茶区，武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚，烟熏小种带松烟香，桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
月光美人是什么茶
1、月光美人是月光白的别称，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。
2、此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名月光美人”。
3、月光白是普洱中的特色茶。奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。具有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特。
