法国最受欢迎的五种美食

法国大餐在全世界都是非常有名气的，可想而知众多的法国美食是多么的好吃受欢迎了，那么接下来就让我们来详细了解一下法国最受欢迎的五种美食都有哪些吧!

法国最受欢迎的五种美食

1、法国生蚝

2、法国烤吐司

3、鹅肝

4、法式焗蜗牛

5、鞑靼牛肉

1、法国生蚝

法国生蚝真的是非常鲜美，法国生蚝不但个头非常大，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，可以说经常吃法国生蚝，一定会身体健康，同时法国生蚝的口感也是非常棒，鲜美程度更是超乎你的想象，基本来说法国生蚝在全世界都是非常受欢迎的。

2、法国烤吐司

法国烤吐司在法国经常看到，但是想要做好法国烤吐司就需要很多功夫了，法国烤吐司对于面包和火腿的要求都特别高，同时也非常讲究火候，所以正宗的法国烤吐司会非常香脆，同时不会给你粗糙敢，面包的清香和火腿的鲜美相互结合，真的是好吃极了。

3、鹅肝

法国鹅肝是非常有名的一道名菜了，也是全世界公认的美食之一，要知道法国鹅肝使用的鹅肝都是法国特有的，因此做出的法国鹅肝才会顺滑可口，同时鲜美异常，对于法国人来说法国鹅肝是一道非常重要的菜系，在许多正式场合里，都有法国鹅肝这道菜，同时平常法国人也会自己在家煎着吃。

4、法式焗蜗牛

法式焗蜗牛采用了法国田螺作为材料，这种田螺个头大，而且味道鲜美，口感紧密，同时法式焗蜗牛这道菜营养丰富，是一道美容佳品，法式焗蜗牛富含胶原蛋白，所以女生经常吃法式焗蜗牛对皮肤是非常好的。

5、鞑靼牛肉

鞑靼牛肉真的是把牛肉的鲜美多汁发挥到了极致，在法国大餐中，鞑靼牛肉一直都是一道大菜，鞑靼牛肉讲究的就是牛肉的原汁原味，所以不喜欢吃生食的人可能会受不了，但是如果你尝过鞑靼牛肉，一定会赞不绝口的。

延伸阅读

家常美食红烧鱼头制作方法

红烧鱼头是汉族传统名吃，味道鲜美且做法简单。是四川、湖南、湖北、北方等地比较家常的美食。随着南北人员流动，在南方也是很常见的一道菜。这么鲜美的一道菜怎么制作呢？本期饮食文化教你来制作。

所需食材主料：鱼头1个。

辅料：柿子椒。

调料：花生油、豆瓣酱、姜、料酒、老抽、红椒、鸡精、蒜、生抽、小葱、白砂糖。

红烧鱼头的制作方法

1、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干；锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄。

2、加入豆瓣酱、料酒，生抽，老抽，（生抽不要放太多，不然会很咸，老抽也不要放很多，不然颜色会很深）。冲入开水，持平鱼面。

3、盖上盖子，用大火将鱼汤一直熬到还剩一点点（期间多将汤汁用铲子往鱼头上拨）。

4、盖上盖子，用大火将鱼汤一直熬到还剩一点点（期间多将汤汁用铲子往鱼头上拨）。

注意：生抽不要放太多，不然会很咸，老抽也不要放很多，不然颜色会很深。在家中制作这道菜，鱼头不要买太巨大了，我的好象买大了，煎的时候有点困难。买鱼头的时候，可以请老板现杀的，最好不要买杀好的那种，可能不新鲜。喜欢辣口味的，在烧的时候可以再放点辣的调味料。

锦州特色美食

1、锦州干酱肉

干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。其原料为：精选猪肉、火硝、精盐、白酒、大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜、猪油。

2、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡始于清光绪年间。创始人叫刘世忠，光 绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街，即现在的沟帮子镇落户。

3、北镇猪蹄

“熏猪蹄”具有悠久的历史，它的制作可追溯到清道光年间。猪蹄讲精工细作，调料得当。除使用老汤、香油、精盐、八角、花椒和生姜外，还涂以白糖熏制，使猪蹄色味俱佳，远近闻名。

4、豆角烀饼

锦州美食豆角烀饼的主菜是豆角、排骨和土豆，用铁锅炖到一定火候，排骨离肉，调料的味道完全浸入到菜里。

最喜欢的美食

各地的人有各地的饮食习惯，都不一样

北方人一般喜欢各种面食：水饺、蒸饺、包子、烧麦、混沌、面条、馒头、小米粥、大米粥、玉米大碴粥、玉米面糊糊等；川味儿四大名菜：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、口水鸡；湘味儿四大名菜：剁椒鱼头、香辣蟹、清蒸武昌鱼、小炒肉；东北的四大名菜：小鸡儿炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条、酸菜烩白肉血肠；零食：黑芝麻糊、赖汤圆、豆花、灌肠、老奤儿焖子、油茶面、酿皮儿、川北凉粉儿、豆腐脑、胡辣汤、糖葫芦等。