原因是：豆浆中加入红糖，红糖里的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，会大大破坏豆浆的营养成分。所以喝豆浆时不要放入红糖。
喝豆浆时的一些注意事项：
1、忌喝未煮熟的豆浆。
2、忌在豆浆里打鸡蛋。
3、豆浆内不要放入红糖。
4、忌装入保温瓶内存放。
5、忌空腹饮用豆浆。
6、忌与药物同饮。
7、通风病人不易饮用豆浆。
豆浆与鹌鹑蛋相克吗
食物相克是指不同的食物搭配一起吃会使人体中毒或给人体造成伤害。豆浆与蛋类食物，如鸡蛋、鹌鹑蛋等一起吃不会给人体造成危害，只是豆浆中含有一种叫胰蛋白酶的物质，能与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养二者成分的损失，起不到给人体提供营养的作用。
豆浆可以与红糖一起喝吗
豆浆和红糖一起服用会破坏豆浆的营养成分，这是由于红糖中含有某种有机酸，与豆浆中的大豆蛋白相结合后，生成一种沉淀物，从而影响营养的吸收。所以豆浆和红糖不可以一起喝。
另外豆浆和鸡蛋也不可以一起吃，因为鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合，使豆浆和鸡蛋的营养都不能被人体所吸收。
长痤疮可以喝豆浆吗
可以。
1、长痘痘后应该要忌肥腻厚味。中医认为暗疮源于过食肥甘，所以应尽量少吃肥肉油煎等油腻食物及高精食品。
2、忌辛辣温热。因为辛辣食物易刺激神经和血管，容易引起暗疮复发。应当远离油腻的食物，如油条、猪板油等;应当远离辛辣的食物，如麻辣烫、胡椒等。热性食物最好不吃，会刺激内分泌紊乱。
3、一般比较比较容易上火的水果像荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏、大枣、山楂、石榴、青果、木瓜、橘、柑、白果等温热性水果，比较容易引起上火的水果，长痘痘朋友要少吃。
4、由于长痘本身内分泌水平就不平衡，而咖啡对内分泌系统是有极大影响的，建议最好不要和咖啡。这类饮品如酒、浓茶均不宜饮用。
5、应当远离香烟，因为大量吸烟会使油脂分泌旺盛。
6、远离酒精，最好远离甜食，冷冻物品。甜食、冷冻物品会刺激内分泌。
