原料：莲藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量、香油适量。
步骤：
1、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡；
2、取一个小碗加入生抽，白糖，香醋，鸡精，盐，拌均匀备用；
3、炒锅倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒；
4、倒入藕片翻炒片刻；
5、加入调好的料汁；
6、翻炒片刻后，淋入香油；
7、翻炒均匀即可。
糖醋耦片怎么做才会好吃
主料：莲藕。
辅料：葱姜适量、盐适量、香醋15克、白糖10克、生抽10克、鸡精少许、红辣椒2个、香油。
制作步骤：
1、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。
2、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
4、倒入藕片翻炒片刻。
5、然后加入调好的料汁。
6、翻炒片刻后，淋入香油。
7、再次翻炒均匀关火。
糖醋排骨怎么做好吃
1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。
2、起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。
3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋，煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。
4、换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，即可出锅。
糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃
糖醋萝卜腌制3到4天可以食用，糖醋萝卜腌制方法如下：
1、把萝卜削去皮，切成4厘米长段；
2、竖起萝卜剖面上切出十字花，切深和底下部留0.3厘米左右使萝卜散开；
3、把划好刀痕的萝卜放盐水里腌30分钟，然后取出来抖散和压出水份；
4、把红辣椒切成小段，形成红色小圈去掉籽；
5、把醋、白糖和盐兑成汁，将腌好的的萝卜泡进去；
6、腌3到4天后酸甜适口的糖醋萝卜即可食用。
